Lonza di maiale in salsa: la ricetta del secondo piatto squisito

pubblicato il 17 ottobre 2022 alle ore 15:34
Ingredienti:
800 g lonza di maiale
3 spicchi d’aglio
1 cipolla
1 cucchiaio di burro
Olio di oliva
Sale e pepe
1 cucchiaio di origano
1 cucchiaino di paprika
Alloro
200 ml di vino bianco o birra
 
Preparazione:
1. Fate rosolare la lonza in una padella con dell'olio.
2. Poi trasferite la carne in un piatto.
3. Nella stessa padella fate sciogliere il burro e unite cipolla, paprika, olio, sale, pepe, carne, vino e alloro.
4. Fate cuocere e addensare un po' il sugo e poi servite.
 
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