Involtini di lonza ripieni: un secondo piatto squisito da provare

pubblicato il 26 maggio 2022 alle ore 10:59
Ingredienti:
250 gr di lonza di maiale
50 gr di pancetta a cubetti
fette di bacon
salsicciotti
una noce di burro
rosmarino, salvia
30 ml di vino bianco
2 spicchi d'aglio
 
Preparazione:
1. Stendete le fettine di lonza e farcitele con pancetta e pepe.
2. Arrotolate le fettine di lonza e poi avvolgete il bacon.
3. Fate sciogliere il burro in padella con l'aglio.
4. Poi unite il rosmarino e gli involtini. 
5. Fateli rosolare e sfumate con il vino bianco.
 
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