Involtini di carne: 4 ricette che devi provare!

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Involtini di carpaccio Gli involtini di carpaccio sono l'alternativa più veloce dei classici involtini di vitello. Si tratta di un secondo goloso e filante, preparato con la carne di manzo tagliata sottilmente, e farcita poi con pezzetti di scamorza e un composto aromatico a base di pangrattato ed erbette miste.

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