Frittata di piadina: la torta salata pronta in pochi minuti!

pubblicato il 17 novembre 2019 alle ore 13:00
La frittata di piadina è un'ottima ricetta da preparare per un aperitivo sfizioso o un antipasto saporito per conquistare tutti i vostri ospiti! 

INGREDIENTI
4 piadine
3 uova
Sale e pepe
120g di formaggio
Pomodoro
10g di burro
 
PREPARAZIONE
  1. Sbattete le uova con il sale e il pepe.
  2. Imburrate la padella e versate un fondo di uova sbattute.
  3. Posizionate la piadina e metteteci sopra il prosciutto e il formaggio. mettete un'altra piadina e coprite con le fette di pomodoro e formaggio. Alla fine mettete la terza piadina e altro prosciutto e formaggio. Coprite con l'ultima piadina e versate l'uovo sbattuto restante.
  4. Cuocete con il coperchio in entrambi i lati.
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