Panettone in barattolo: la ricetta geniale per farlo in casa usando dei barattoli riciclati!

pubblicato il 11 dicembre 2019 alle ore 10:22
I panettoncini in barattolo sono alti, gonfi e pieni di sapore! Farli in casa è semplicissimo e l'idea di riciclare dei barattoli riciclati è davvero geniale! 
 
INGREDIENTI
30g di lievito
350g di zucchero
4 uova
200g di burro
350 ml di latte
1kg di farina
Scorza di 1 limone
100g di uvetta
 
PREPARAZIONE
  1. Unite il lievito con lo zucchero, le uova, il burro, il latte, parte della farina e mescolate.
  2. Coprite la ciotola con un panno e fate riposare per 30 minuti.
  3. Aggiungete la scorza di limone, la restante farina e impastate. Coprite di nuovo con un panno e fate lievitare.
  4. Unite l’uva passa con la farina e mescolatela nell’impasto.
  5. Lavorate l’impasto e dividetelo in diverse palle.
  6. Imburrate gli stampi e posizionate gli impasti. Lasciate lievitare.
  7. Cuocete in forno a 180° per 20 minuti.
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