Parmigiana di melanzane in barattolo: la ricetta veloce e gustosa in vasocottura!

pubblicato il 26 maggio 2019 alle ore 13:00
Il metodo geniale per ottenere una parmigiana calda, cremosa e morbida che non si secca!

INGREDIENTI
2 melanzane
200ml di salsa marinara
1 mazzetto di basilico
2 cucchiai di olio d'oliva
1 cucchiaino di origano
100g di pangrattato
140g di provola grattugiata
1/2 cucchiaino di sale
2 cucchiaini di parmigiano
 
PREPARAZIONE
1.. Lavate e affettate le melanzane. Friggete le fette di melanzana e mettetele su un piatto aggiungendo un po’ di sale.
2. Nel frattempo condite i pomodori con un pizzico di sale, l’olio, il basilico e l’origano. Grattugiate il formaggio affumicato.
3. Versate il pane grattugiato e la miscela di pomodoro in un barattolo di vetro da 500ml. Quindi stendete le melanzane, i pomodori, l’origano, la provola e il parmigiano, ripetete 3 volte o fino a quando il barattolo non sarà riempito.
4. Mettete infine il barattolo nel microonde e cuocete per 6 minuti.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 6.881 video • 0 foto
294.960.438 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Parmigiana di melanzane bianca
     Parmigiana di melanzane bianca La parmigiana di melanzane bianca è la versione senza pomodoro della parmigiana classica: un gustoso secondo o piatto unico a base di melanzane fritte o grigliate, besciamella, mozzarella e prosciutto cotto.
    Parmigiana di melanzane bianca: la ricetta
     Parmigiana di melanzane bianca: la ricetta 0 • di Michele Ghedini
  2. Parmigiana di melanzane: la ricetta
     Parmigiana di melanzane: la ricetta 0 • di Julia Gulisano
    Parmigiana di melanzane grigliate: la ricetta
     Parmigiana di melanzane grigliate: la ricetta 0 • di Pietro Zanella
  3. Parmigiana di melanzane grigliate: la ricetta del gustoso contorno
     Parmigiana di melanzane grigliate: la ricetta del gustoso contorno 1063 • di Ricette In Cucina
    Parmigiana di melanzane grigliate: la ricetta veloce, semplice e saporita
     Parmigiana di melanzane grigliate: la ricetta veloce, semplice e saporita 553 • di Ricette In Cucina
  4. Parmigiana di melanzane in padella: la ricetta furba e golosa senza forno né frittura
     Parmigiana di melanzane in padella: la ricetta furba e golosa senza forno né frittura 0 • di Redazione Cucina
    Parmigiana di melanzane: la ricetta semplice e gustosa
     Parmigiana di melanzane: la ricetta semplice e gustosa 38807 • di Ricette In Cucina
  5. Parmigiana di melanzane al forno: la ricetta del piatto ricco e gustoso
     Parmigiana di melanzane al forno: la ricetta del piatto ricco e gustoso 59127 • di Ricette In Cucina
    Parmigiana di melanzane grigliate: la ricetta light con melanzane non fritte
     Parmigiana di melanzane grigliate: la ricetta light con melanzane non fritte 0 • di Redazione Cucina
  6. Parmigiana di pane e melanzane: la ricetta del secondo piatto originale e saporito
     Parmigiana di pane e melanzane: la ricetta del secondo piatto originale e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Parmigiana di melanzane bianca: la ricetta facile per un contorno gustoso
     Parmigiana di melanzane bianca: la ricetta facile per un contorno gustoso 3847 • di Ricette In Cucina
  7. 3 ricette con le melanzane per una cena facile e gustosa
     3 ricette con le melanzane per una cena facile e gustosa 398 • di Migliori idee in cucina
    Pizzette di melanzane: leggere, saporite e veloci!
     Pizzette di melanzane: leggere, saporite e veloci! 215885 • di Cose Buone
  8. Parmigiana di melanzane: la ricetta del contorno che piace a tutti
     Parmigiana di melanzane: la ricetta del contorno che piace a tutti 2110 • di Ricette In Cucina
    Pollo in vasocottura al forno: il segreto per ottenerlo sugoso e saporito!
     Pollo in vasocottura al forno: il segreto per ottenerlo sugoso e saporito! 1474 • di Cose Squisite