Mele soffici: il dolce originale e goloso che vi lascerà senza parole!

pubblicato il 27 novembre 2019 alle ore 13:00
Sembrano delle mele e invece sono dei fagottini morbidi e saporiti di pan brioche davvero irresistibili! 

INGREDIENTI
Per l'impasto:
300g di farina;
40g di zucchero a velo;
1 ¼ cucchiaino di lievito secco;
130ml di latte caldo;
30g di burro;
1 uovo.
 
Per il ripieno:
1 mela, tritata;
30g di burro;
40g di zucchero di canna;
¼ cucchiaino di cannella in polvere.
 
Per servire:
bastoncino di cannella;
Semi di zucca.

PREPARAZIONE
  1. Unite lo zucchero a velo, l’uovo, il burro e sbattete. Aggiungete il latte, il lievito, la farina e impastate.
  2. Fate lievitare per 1 ora.
  3. Tagliate una mela a pezzetti e caramellatela con il burro, la cannella e lo zucchero di canna. Cuocete per 5 minuti.
  4. Dividete l’impasto in diverse parti e stendete con il matterello. Distribuite al centro un po’ di mela caramellata e chiudete.
  5. Trasferite le palle di mela nello stampo per i muffin e lasciate lievitare per 30 minuti.
  6. Fate un solco con il dito al centro di ogni muffin e inserite un bastoncino di cannella.
  7. Fate cuocete in forno a 180° per 13 minuti. Decorate mettendo in cima un seme di zucca.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.187 video • 0 foto
303.842.860 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. 3 Dolci al cioccolato così golosi che ti lasceranno senza parole!
     3 Dolci al cioccolato così golosi che ti lasceranno senza parole! 403 • di Migliori idee in cucina
    4 Dolci al cioccolato facili da preparare che vi lasceranno senza parole!
     4 Dolci al cioccolato facili da preparare che vi lasceranno senza parole! 1104 • di Migliori idee in cucina
  2. Rotolo alle mele: la ricetta del dolce soffice con golosa farcitura
     Rotolo alle mele: la ricetta del dolce soffice con golosa farcitura 0 • di Redazione Cucina
    4 Focacce facili e saporite che lasceranno tutti senza parole!
     4 Focacce facili e saporite che lasceranno tutti senza parole! 757 • di Migliori idee in cucina
  3. Torta di mele senza glutine
     Torta di mele senza glutine 0 • di Redazione Cucina
    Crostata girasole alle mele: la ricetta del dolce delizioso e scenografico
     Crostata girasole alle mele: la ricetta del dolce delizioso e scenografico 0 • di Redazione Cucina
  4. Torta di mele e ciliegie candite: la ricetta del dolce goloso ideale per la colazione
     Torta di mele e ciliegie candite: la ricetta del dolce goloso ideale per la colazione 0 • di Redazione Cucina
    Torta strudel di mele: la ricetta del dolce soffice e goloso con pinoli e uvetta
     Torta strudel di mele: la ricetta del dolce soffice e goloso con pinoli e uvetta La torta strudel di mele è un dessert soffice e profumato che trae ispirazione dal celebre strudel sudtirolese. Si tratta di un dolce rustico e goloso, preparato con un impasto a base di ricotta, uova, zucchero e olio di semi, arricchito con pinoli, pezzettini di mela e uvetta ammollata nel rum.
  5. Girelle fritte alle mele: la ricetta dei dolcetti soffici e golosi
     Girelle fritte alle mele: la ricetta dei dolcetti soffici e golosi 0 • di Redazione Cucina
    Ciambellone mele e noci: la ricetta del dolce soffice e goloso
     Ciambellone mele e noci: la ricetta del dolce soffice e goloso Il ciambellone mele e noci è un dolce soffice e profumato, preparato con un impasto a base di farina, uova, zucchero, olio, di semi, lievito in polvere e rum, arricchito poi con gherigli di noci tritati e uvetta reidratata. Morbido e fragrante al morso, è perfetto da servire a merenda e fine pasto con una spolverizzata leggera di zucchero a velo in superficie.
  6. Torta cocco e cioccolato: il suo cuore soffice e goloso vi lascerà senza parole!
     Torta cocco e cioccolato: il suo cuore soffice e goloso vi lascerà senza parole! 1050 • di Cose Squisite
    Torta di fagioli: la ricetta del dolce soffice e originale, senza olio né burro
     Torta di fagioli: la ricetta del dolce soffice e originale, senza olio né burro La torta di fagioli è un dolce rustico e decisamente originale, ideale per la colazione e la merenda di grandi e piccini. Una ricetta senza latte, burro e né olio, adatta anche a chi è intollerante ai latticini o desidera una coccola dolce senza troppi sensi di colpa.
  7. Torta soffice di mele: la ricetta del dolce da gustare a merenda
     Torta soffice di mele: la ricetta del dolce da gustare a merenda 0 • di Redazione Cucina
    Torta di mele e marmellata: la ricetta del dolce dalla copertura golosa
     Torta di mele e marmellata: la ricetta del dolce dalla copertura golosa La torta di mele e marmellata è un dolce soffice e genuino per la colazione o la merenda: si prepara in poco tempo con un impasto semplice, arricchito con confettura di albicocche e mele a spicchi.
  8. Torta di mele frullate: la ricetta del dolce soffice e delizioso
     Torta di mele frullate: la ricetta del dolce soffice e delizioso 0 • di Redazione Cucina
    Torta soffice di mele e cioccolato: un dolce originale per una colazione speciale!
     Torta soffice di mele e cioccolato: un dolce originale per una colazione speciale! 1437 • di Cose Squisite