Girelle soffici con uvetta: le brioche saporite e semplici da preparare pronte in pochi passi!

pubblicato il 12 dicembre 2019 alle ore 10:17
Le girelle soffici sono molto semplici da realizzare e potrete farcirle con uvetta o con gocce di cioccolato. Ecco come ottenerle morbide e profumate:
 
INGREDIENTI
Ricetta per l’impasto:
150ml di acqua
20g di lievito
100g di burro
100g di zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato,
1/2 cucchiaino di sale
450g di farina
Per il riempimento e la decorazione:
120g di uva passa
20g di burro
20g di zucchero.

PREPARAZIONE
  1. Unite la farina con lo zucchero, lo zucchero vanigliato, il sale, metà burro, il lievito sciolto nell’acqua e impastate.
  2. Mentre impastate aggiungete l’altra metà del burro e continuate ad impastare. Fai lievitare per 12 ore.
  3. Dividete l’impasto in 8 parti e stendeteli con il matterello. Distribuite l’uva passa e arrotolate la striscia per il lungo.
  4. Girate l’impasto come una conchiglia, bagnatelo con il burro e distribuite lo zucchero. Coprite con la tovaglia e lasciate lievitare per 2 ore.
  5. Cuocete in forno a 190° per 20 minuti.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.254 video • 0 foto
305.829.096 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Soffici e saporite! Queste brioche salate sono pronte in pochi passi!
     Soffici e saporite! Queste brioche salate sono pronte in pochi passi! 1928 • di Migliori idee in cucina
    Soffici, fragranti e facili da preparare! Scopri le ricette per una colazione ideale!
     Soffici, fragranti e facili da preparare! Scopri le ricette per una colazione ideale! 667 • di Migliori idee in cucina
  2. Girelle danesi: la ricetta delle brioche morbide e deliziose con crema e uvetta
     Girelle danesi: la ricetta delle brioche morbide e deliziose con crema e uvetta 0 • di Redazione Cucina
    Brioche con uvetta: la ricetta del lievitato dolce alto e soffice
     Brioche con uvetta: la ricetta del lievitato dolce alto e soffice 0 • di Redazione Cucina
  3. Girelle brioche a 3 colori: la ricetta soffice e golosa
     Girelle brioche a 3 colori: la ricetta soffice e golosa 0 • di Redazione Cucina
    Come ottenere delle brioche alte e soffici in pochi passi!
     Come ottenere delle brioche alte e soffici in pochi passi! 2272 • di Migliori idee in cucina
  4. Girelle brioche: la ricetta dei lievitati dolci soffici per la colazione e la merenda
     Girelle brioche: la ricetta dei lievitati dolci soffici per la colazione e la merenda 0 • di Redazione Cucina
    Brioche girelle: la ricetta di rustici morbidi da farcire come più ti piace
     Brioche girelle: la ricetta di rustici morbidi da farcire come più ti piace 0 • di Redazione Cucina
  5. Girelle con crema e uvetta: la ricetta per farle soffici e saporite!
     Girelle con crema e uvetta: la ricetta per farle soffici e saporite! 138769 • di Cose Buone
    Muffin di patate: dei tortini soffici e saporiti pronti in pochi passi!
     Muffin di patate: dei tortini soffici e saporiti pronti in pochi passi! 11109 • di Cose Squisite
  6. Soffici, morbide e profumate! 4 ricette che puoi preparare in pochi e semplici passi!
     Soffici, morbide e profumate! 4 ricette che puoi preparare in pochi e semplici passi! 3165 • di Migliori idee in cucina
    Girelle brioche dolci: la ricetta dei lievitati soffici per la colazione e la merenda
     Girelle brioche dolci: la ricetta dei lievitati soffici per la colazione e la merenda 0 • di Redazione Cucina
  7. 4 Ricette per preparare un pan brioche dolce, soffice e saporito!
     4 Ricette per preparare un pan brioche dolce, soffice e saporito! 623 • di Migliori idee in cucina
    Girelle crema e uvetta: la ricetta dei lievitati sofficissimi e super golosi
     Girelle crema e uvetta: la ricetta dei lievitati sofficissimi e super golosi 0 • di Melissa Dolci
  8. Girelle fritte alle mele: la ricetta dei dolcetti soffici e golosi
     Girelle fritte alle mele: la ricetta dei dolcetti soffici e golosi 0 • di Redazione Cucina
    Girelle brioche zuccherate: la ricetta per delle spirali morbidi e golose
     Girelle brioche zuccherate: la ricetta per delle spirali morbidi e golose 0 • di Redazione Cucina