Panettone sfogliato veloce: il metodo furbo da provare subito!
pubblicato il 23 dicembre 2019 alle ore 10:40
Ecco un metodo furbo e veloce per preparare in casa un panettone soffice e saporito in pochi passi!
INGREDIENTI
500g di farina
125ml di succo d'arancia
125ml di acqua
1 uovo
90g di zucchero
80ml di olio vegetale
10g di lievito
1 arancia
Uva passa
Canditi
Marmellata di arance
Mandorle
PREPARAZIONE
- Unite l’acqua con lo zucchero, il lievito, il succo d’arancia, la scorza di limone, l’olio vegetale, l’uovo, la farina e impastate.
- Coprite con la pellicola e lasciate lievitare per 2 ore.
- Standete l’impasto con le mani e distribuite l’uvetta e i canditi. Chiudete e impastate.
- Coprite con la pellicola e fate lievitare per altre 2 ore.
- Stendete l’impasto con le mani, spalmate la marmellata di arance e cospargete le mandorle. Arrotolate l’impasto e tagliatelo a metà per lungo.
- Girateli a spirale e trasferiteli negli stampi per i panettoni.
- Coprite con la tovaglia e fate lievitare.
- Cospargete in cima lo zucchero e altre mandorle.
- Cuocete in forno a 180° per 35 minuti.
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