Spätzle: la ricetta per degli gnocchetti unici e originali!

Spätzle: la ricetta degli gnocchetti tirolesi Gli spätzle sono i celebri gnocchetti tipici della tradizione tirolese. Dalla consistenza molto morbida, diversa dai classici gnocchi di patate, sono preparati con farina, uova e acqua, quindi confezionati con uno speciale strumento, chiamato Spätzlehobel: una sorta di grattugia che, fatta scivolare avanti e indietro, consentirà all'impasto di cadere a piccole gocce nell'acqua bollente. Una volta lessati, vi basterà saltarli in padella con burro ed erba cipollina, per un risultato cremoso e irresistibile. Scoprite come realizzarli seguendo passo passo la nostra ricetta e serviteli come primo piatto in occasione di un bel pranzo di famiglia.

Spätzle agli spinaci: la ricetta della variante dei tipici gnocchetti tirolesi Gli spätzle agli spinaci sono una delle varianti più celebri dei classici gnocchetti tirolesi. Per realizzare l'impasto di questa specialità altoatesina, si utilizzano gli spinaci lessati che, una volta ridotti in purea, vengono mescolati a uova, farina e noce moscata. Oltre al caratteristico colore verde, questa verdura conferisce al piatto una piacevole nota dolce, esaltata dalla croccante sapidità dello speck a listerelle; la panna, infine, donerà cremosità e avvolgenza. Scoprite come eseguirli a regola d'arte seguendo passo passo la nostra ricetta e serviteli come primo o piatto unico in occasione di un pranzo con ospiti.
Malloreddus al pomodoro: la ricetta per preparare i saporiti gnocchetti sardi 1251 • di Ricette In Cucina

Gnocchetti con mortadella e pistacchi: la ricetta del primo piatto goloso e semplicissimo Gli gnocchetti con mortadella e pistacchi sono un primo piatto goloso ed elegante, ma molto semplice da realizzare. Una ricetta cremosa e saporita, perfetta per quando avete ospiti, per le domeniche o per un pranzo di festa: per prepararla avrete bisogno di pochi ingredienti e un pizzico di manualità. Se preferite, potete preparare gli gnocchi con un po' di anticipo, conservarli in frigo e poi cucinarli solo al momento giusto: ecco come preparali alla perfezione.
Gnocchetti alla carbonara: la ricetta saporita con gnocchi di patate freschi Gli gnocchetti alla carbonara sono un primo piatto gustoso e saporito, una variante della classica carbonara alla romana, dove gli spaghetti vengono sostituiti con gli gnocchi di patate. Una ricetta ricca e semplice da preparare, insaporita con pancetta e pecorino grattugiato. Ecco come prepararli in pochi passaggi.

Gnocchetti con broccoli e vongole: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito Gli gnocchetti con broccoli e vongole sono un primo piatto semplice e gustoso, in cui i sapori di terra e quelli di mare si fondono per dare vita a una preparazione unica e irresistibile. Protagonisti gli gnocchi di patate, ma in versione mini, perfetti per catturare il condimento, cremoso e sapido, a base di broccoli siciliani e vongole. Il tocco finale del peperoncino aiuterà ad esaltare la salinità dei molluschi e a dare al piatto una marcia in più. Rapida da preparare e relativamente poco costosa, questa ricetta è perfetta per un pranzo veloce e nutriente ma anche per un'occasione speciale.
Malloreddus: gnocchetti sardi con un sugo gustoso di fagioli e alici 1834 • di Ricette In Cucina

Gnocchi con mortadella e pistacchi: la ricetta del primo piatto cremoso con burrata Gli gnocchi con mortadella e pistacchi sono un primo piatto cremoso e saporito, perfetto un pranzo veloce e gustoso che piacerà a tutta la famiglia. Una ricetta dalla realizzazione molto semplice, con pochi ingredienti ma genuini: gli gnocchetti saranno conditi con mortadella, pistacchi e burrata.
7 trucchi unici e originali per decorare delle torte come un professionista! 1005 • di Migliori idee in cucina

Chicche al pomodoro: la ricetta del primo semplicissimo che bambini e adulti ameranno Le chicche al pomodoro sono piccoli gnocchi di patate perfetti da servire a grandi e piccini: una ricetta per un primo semplice e e sfizioso per da realizzare in poco tempo. Si possono infatti preparare un po’ in anticipo e cuocere in maniera classica, oppure direttamente nel sugo, avendo solo cura di lasciarlo molto acquoso. Se volete conservarle un po’ più a lungo potete pre lessare gli gnocchetti, scolarli a metà cottura e terminare la cottura direttamente nella pentola del condimento al momento di servirli. Un piatto adatto a tutti, grazie a gusto e semplicità: ecco tutti i passaggi per prepararle.
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Gnocchi salsiccia e zucca: la ricetta del primo piatto saporito e veloce 826 • di Ricette In Cucina
Come conservare le spezie: scadenza e consigli per farle durare a lungo Le spezie possono rendere i nostri piatti unici: che siano intere o in polvere, sono davvero indispensabili in cucina, soprattutto se parliamo di ricette etniche. Ma spesso ne usiamo un po' e lasciamo languire il barattolo di plastica vicino ai fornelli, ritrovandole secche e senza profumo: come fare a conservarle al meglio senza sciuparle? Le spezie hanno una data di scadenza? Per queste e altre domande eccola la guida che fa per voi.

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