Tortino al cioccolato bianco con cuore morbido: il risultato è troppo goloso per non provarlo!

pubblicato il 13 gennaio 2020 alle ore 10:12
Croccante fuori e fondente all'interno con un cuore morbido e irresistibile, con questo dolce sarete capaci di sorprendere chiunque! 
 
INGREDIENTI
375g di farina
2 cucchiaini di lievito in polvere
½ cucchiaino di sale
115 g di burro
200g di zucchero
1 uovo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
50ml di latte intero
Burro fuso
 
Per decorare:
180g di cioccolato bianco
Frutti di bosco
 
PREPARAZIONE
  1. Unite il burro con lo zucchero, il latte, l’estratto di vaniglia, l’uovo, il sale, la farina, il lievito in polvere e impastate.
  2. Dividete l’impasto in diversi pezzi e schiacciateli con le mani.
  3. Bagnate la teglia per i muffin con il burro e posizionate i dischi di impasto.
  4. Sciogliete il cioccolato bianco nel microonde e versatelo nella teglia. Coprite con altri 2 dischi di impasto per ogni stampo.
  5. Cuocete in forno a 180° per 20 minuti.
  6. Prima di servire, decorate con lo zucchero a velo.
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