Mousse al cioccolato: il metodo furbo per farla spumosa e saporita!

pubblicato il 17 gennaio 2020 alle ore 11:43
Cremosa e golosa, sorprenderete tutti i vostri ospisti con questo dessert!
 
INGREDIENTI
1 litro di latte
3 cucchiai di cacao
3 cucchiai di farina
6 cucchiai di zucchero a velo
2 cucchiai di burro
2 tuorli d'uovo
80g di cioccolato fondente
Dischi di pan di spagna
200ml di acqua fredda
Gocce di cioccolato bianco
Nocciole
 
PREPARAZIONE
  1. Mescolate la farina con il cacao, lo zucchero a velo, i tuorli, il latte e cucinate. Aggiungete il cioccolato fondente, il burro e continuate a mescolare.
  2. Trasferite il composto in una ciotola e versate l’acqua fredda. Battete con il mixer.
  3. Mettete sul fondo dei bicchieri i dischi di pan di spagna e versate la mousse di cioccolato.
  4. Decorate con le nocciole e le scaglie di cioccolato.
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