Mousse ai due cioccolati con meringa: un dolce freddo e irresistibile

pubblicato il 14 maggio 2019 alle ore 17:07
Per la mousse al cioccolato bianco:
100 g di cioccolato bianco
160 g di panna

Per la mousse al cioccolato fondente:
200 g di cioccolato fondente
300 g di panna
50 g di latte

Per la meringa:
50 g di albumi
50 g di zucchero
50 g di zucchero a velo
cacao amaro 
 
Preparazione:
Sciogliere sul fuoco il cioccolato bianco e unire alla panna. Preparare sul fuoco anche la mousse al cioccolato fondente. Lasciar raffreddare tutte e due. Quindi preparare la meringa montando gli albumi e unendo poi gli altri ingredienti. Nei vasetti versare le due mousse poi aggiungere la meringa e riporre in frigo per qualche ora.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.689 video • 27 foto
158.111.310 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Mousse al cioccolato con granella di nocciole: la ricetta del dessert semplice e goloso
     Mousse al cioccolato con granella di nocciole: la ricetta del dessert semplice e goloso 0 • di Redazione Cucina
    Mousse al cioccolato con acquafaba
     Mousse al cioccolato con acquafaba 0 • di Melissa Dolci
  2. Mousse al cioccolato senza uova: la ricetta semplice e deliziosa
     Mousse al cioccolato senza uova: la ricetta semplice e deliziosa 0 • di Redazione Cucina
    Torta fredda panna e cioccolato: la ricetta del dessert goloso
     Torta fredda panna e cioccolato: la ricetta del dessert goloso 0 • di Redazione Cucina
  3. Tronchetto mousse al cioccolato: la ricetta del dessert goloso
     Tronchetto mousse al cioccolato: la ricetta del dessert goloso 0 • di Redazione Cucina
    Mousse al cioccolato senza uova: la ricetta del dolce al cucchiaio veloce e cremoso
     Mousse al cioccolato senza uova: la ricetta del dolce al cucchiaio veloce e cremoso 0 • di Redazione Cucina
  4. Torta mousse al cioccolato: la ricetta del dolce cremoso e facile da preparare
     Torta mousse al cioccolato: la ricetta del dolce cremoso e facile da preparare La torta mousse al cioccolato è un dolce super goloso e scenografico, perfetto da realizzare per un'occasione speciale, una cena con ospiti o una festa di compleanno. Una base soffice di pasta biscotto viene sormontata da una cremosa mousse al cioccolato fondente, per una ghiottoneria che conquisterà grandi e piccini.
    Mousse al cioccolato 2 ingredienti: la ricetta del dessert veloce e delizioso
     Mousse al cioccolato 2 ingredienti: la ricetta del dessert veloce e delizioso 0 • di Redazione Cucina
  5. Torta mousse al cioccolato: la ricetta della torta fredda da servire ai più golosi
     Torta mousse al cioccolato: la ricetta della torta fredda da servire ai più golosi 0 • di Redazione Cucina
    Come preparare una mousse al cocco e cioccolato con solo 3 ingredienti
     Come preparare una mousse al cocco e cioccolato con solo 3 ingredienti 10385 • di InCucina
  6. Mousse al cioccolato: per farla vi basteranno solo 3 ingredienti
     Mousse al cioccolato: per farla vi basteranno solo 3 ingredienti 4119 • di Ricette In Cucina
    Mousse al cioccolato: la ricetta del dessert morbido e spumoso
     Mousse al cioccolato: la ricetta del dessert morbido e spumoso La mousse al cioccolato è un dolce al cucchiaio goloso e soffice. Si prepara davvero in pochissimi minuti ed è perfetto da servire a conclusione di una cena con ospiti.
  7. Morettini: la ricetta dei dolcetti golosi a base di meringa e cioccolato
     Morettini: la ricetta dei dolcetti golosi a base di meringa e cioccolato I morettini sono dei dolcetti super golosi che ci riportano, in un sol boccone, ai sapori dell'infanzia e delle merende di una volta. Si tratta di piccoli pasticcini formati da una base di cialda, simile a quella che si utilizza per il gelato, e un cuore morbido di meringa all'italiana; dopo il riposo in freezer, vengono glassati con il cioccolato fondente fuso e trasferiti in frigorifero, finché questo non si sarà solidificato: croccanti fuori e scioglievoli all'interno, sono facili da realizzare e conquisteranno grandi e piccini per la loro irresistibile bontà. 
    La base è di cioccolato ma attenzione alla decorazione di meringa: quella glassa vi ipnotizzerà
     La base è di cioccolato ma attenzione alla decorazione di meringa: quella glassa vi ipnotizzerà 4611 • di InCucina
  8. Mousse ai tre cioccolati: la ricetta del dessert goloso
     Mousse ai tre cioccolati: la ricetta del dessert goloso 496 • di Ricette In Cucina
    Torta fredda al cioccolato: la ricetta del dolce senza cottura
     Torta fredda al cioccolato: la ricetta del dolce senza cottura 0 • di Redazione Cucina