Mousse ai due cioccolati con meringa: un dolce freddo e irresistibile

pubblicato il 14 maggio 2019 alle ore 17:07
Per la mousse al cioccolato bianco:
100 g di cioccolato bianco
160 g di panna

Per la mousse al cioccolato fondente:
200 g di cioccolato fondente
300 g di panna
50 g di latte

Per la meringa:
50 g di albumi
50 g di zucchero
50 g di zucchero a velo
cacao amaro 
 
Preparazione:
Sciogliere sul fuoco il cioccolato bianco e unire alla panna. Preparare sul fuoco anche la mousse al cioccolato fondente. Lasciar raffreddare tutte e due. Quindi preparare la meringa montando gli albumi e unendo poi gli altri ingredienti. Nei vasetti versare le due mousse poi aggiungere la meringa e riporre in frigo per qualche ora.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 4.776 video • 27 foto
98.028.435 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. La base è di cioccolato ma attenzione alla decorazione di meringa: quella glassa vi ipnotizzerà
     La base è di cioccolato ma attenzione alla decorazione di meringa: quella glassa vi ipnotizzerà 3328 • di InCucina
    Semifreddo all'amaretto: la ricetta del dolce originale a base di meringa
     Semifreddo all'amaretto: la ricetta del dolce originale a base di meringa Il semifreddo all’amaretto è un dolce particolare e perfetto come dessert nelle serate estive. Il semifreddo originale prevede la preparazione di una base di meringa all’italiana aromatizzata con il liquore all’amaretto e gli amaretti.
  2. Meringhe al cioccolato: la ricetta del dolcetto invitante e goloso
     Meringhe al cioccolato: la ricetta del dolcetto invitante e goloso Le meringhe al cioccolato sono dei dolcetti golosi e friabili ideali come dessert o come squisita merenda per i bambini. Ecco come prepararle in modo perfetto!
    La ricetta della crostata al limone con le meringhe
     La ricetta della crostata al limone con le meringhe 5383 • di InCucina
  3. Meringhe di Natale: l'idea golosa e originale
     Meringhe di Natale: l'idea golosa e originale 3599 • di Ricette In Cucina
    Meringhe al microonde pronte in pochi minuti
     Meringhe al microonde pronte in pochi minuti 8866 • di Ricette In Cucina
  4. Come preparare delle simpatiche meringhe: un dolcetto davvero originale
     Come preparare delle simpatiche meringhe: un dolcetto davvero originale 763 • di InCucina
    Meringa al limone ripiena: l'effetto finale è straordinario!
     Meringa al limone ripiena: l'effetto finale è straordinario! 3526 • di Cose Squisite
  5. Il segreto per un ottimo caffè lungo in casa
     Il segreto per un ottimo caffè lungo in casa 46724 • di InCucina
    Farcisce i biscotti e poi li immerge nel cioccolato: golosissimi gelati fatti in casa
     Farcisce i biscotti e poi li immerge nel cioccolato: golosissimi gelati fatti in casa 1834 • di Ricette In Cucina
  6. Colomba veloce cocco e cioccolato: la ricetta senza lievitazione
     Colomba veloce cocco e cioccolato: la ricetta senza lievitazione 8134 • di Ricette In Cucina
    Immerge la coppa nel cioccolato, poi realizza un dessert elegantissimo: un vero tocco di classe
     Immerge la coppa nel cioccolato, poi realizza un dessert elegantissimo: un vero tocco di classe 548 • di InCucina
  7. Come fare uno stampo nello zucchero
     Come fare uno stampo nello zucchero 100735 • di Cose di Casa
    Alterna i due impasti in maniera circolare e prepara una golosissima torta variegata
     Alterna i due impasti in maniera circolare e prepara una golosissima torta variegata 2829 • di Ricette In Cucina
  8. Come trasformare il contenitore del sapone dei piatti in modo geniale
     Come trasformare il contenitore del sapone dei piatti in modo geniale 447680 • di Cose di Casa
    Farcisce la pasta sfoglia e la chiude in maniera particolare: una ricetta innovativa
     Farcisce la pasta sfoglia e la chiude in maniera particolare: una ricetta innovativa 14532 • di Ricette In Cucina