Cestini di pasta sfoglia e salmone affumicato: l'antipasto semplice e spettacolare da provare!

pubblicato il 17 gennaio 2020 alle ore 11:52
I cestini di pasta sfoglia e salmone sono perfetti per un antipasto pieno di sapore e colorato! Sono semplici da realizzare e davvero scenici, i vostri ospiti resteranno a bocca aperta!
 
INGREDIENTI
400g di pasta sfoglia
350g di salmone affumicato
1 limone
Prezzemolo
Mandorle
1 tuorlo d'uovo
Latte
Sale
Pepe
Olio d'oliva
 
PREPARAZIONE
  1. Tagliate il salmone a pezzettini e mescolatelo con il prezzemolo, il succo di limone, l’olio d’oliva, il sale, il pepe e le mandorle.
  2. Tagliate la pasta sfoglia in dei quadrati e trasferiteli nella teglia per i muffin imburrata.
  3. Sbattete l’uovo con il latte e usatelo per bagnare i quadrati di sfoglia. Cuocete in forno a 200° per 20 minuti.
  4. Riempite le ciotoline di pasta sfoglia con il salmone condito e servite.
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