Girelle di pane alle cipolle: fritte o al forno, saranno deliziose!
pubblicato il 12 febbraio 2020 alle ore 10:35
Profumate, soffici e piene di sapore, queste girelle alla cipolla sono l'alternativa ideale al solito pane e sono buone da accompagnare sia per piatti di pesce che di carne!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
900g di farina;
1 cucchiaino di sale;
1 cucchiaio di lievito;
300ml di acqua calda;
2 patate lesse grandi, pelate;
1 piccola cipolla viola, affettata sottilmente;
¼ cucchiaino di pepe nero;
¼ cucchiaino di curcuma;
½ cucchiaino di aglio in polvere;
Sale qb.
PREPARAZIONE
- Unite la farina con il sale, il lievito, lo zucchero, l'acqua e mettete da parte per far agire il lievito. Mescolate e impastate aggiungendo altra farina. Lasciate lievitare per 1 ora.
- Bollite le patate, conditele con il sale, la curcuma, il pepe, l'aglio in polvere e schiacciatele.
- Dividete l'impasto in diversi pezzi e stendeteli con il matterello.
- Spalmate le patate sull'impasto e fate dei tagli sulle due estremità. Distribuite la cipolla rossa e arrotolate l'impasto per il lungo. Successivamente giratelo su se stesso e chiudetelo in una girella. Schiacciate bene con le mani.
- Friggete le girelle nell'olio bollente.
------------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist:
http://cooki.st/T2xCE
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
1:56 CARDI GRATINATI: il contorno vegetariano ricco e goloso!
26 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:31 MAIALINO AL FORNO: il secondo croccante fuori e tenero dentro!
15759 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:10 GIRELLE DI PASTA SFOGLIA DOLCI: con 3 ingredienti preparerai dei dolcetti deliziosi!
29 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:15 ZABAIONE SALATO: cremoso e perfetto per arricchire i tuoi piatti!
41 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:02 TORCETTI AL BURRO: i friabili biscotti piemontesi perfetti per la colazione!
200 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:16 PLUMCAKE BICOLORE: porta in tavola un dolce soffice e profumato!
32 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:41 BISCOTTI DI NATALE SENZA GLUTINE: da fare alle feste e adatti per i celiaci e gli intolleranti!
125487 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:28 COCCOLI: come fare in casa le tipiche frittelle toscane!
4660 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:39 BISCOTTI SALATI DI NATALE: sfiziosissimi e perfetti come aperitivo
1232 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:15 BISCOTTI DA APPENDERE ALL’ALBERO: degli addobbi così buoni non li hai mai preparati!
547 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:03 BIGNÈ AL SALMONE: l’antipasto perfetto per il tuo menù di Natale!
1162 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:49 SFOGLIATINE CON SALMONE E AVOCADO: se vuoi un antipasto delicato e saporito devi provarle subito!
2745 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:16 TORTA IN BARATTOLO: la perfetta idea regalo per le feste di Natale!
279 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:56 ALBERELLI DI FRITTATA: mettilo in tavola al cenone per renderlo ancora più speciale!
2666 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:35 TRONCO DI NATALE: il dolce scenografico da preparare a Natale!
4503 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:21 GIRELLE AL SALMONE: un classico degli antipasti, una tira l’altra!
6063 VISUALIZZAZIONICose Squisite















