Torta crème caramel: la versione golosa da provare subito!

pubblicato il 14 febbraio 2020 alle ore 08:00
Cremoso e goloso, ecco il dessert perfetto per terminare ogni pasto! 
 
INGREDIENTI
10 tuorli d'uovo
370ml di latte condensato non zuccherato
300ml di latte condensato e 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
40g di zucchero per caramello e 1 cucchiaino di acqua
 

PREPARAZIONE
  1. Sbattete i tuorli e aggiungete il latte condensato, il latte condensato non zuccherato e l’estratto di vaniglia continuando a mescolare.
  2. Per preparare il caramello: Cuocete l’acqua e sciogliete lo zucchero.
  3. Distribuite il caramello nello stampo e fate raffreddare.
  4. Versate il composto nello stampo filtrandolo nel colino.
  5. Copritelo con il foglio di alluminio, traferitelo nella teglia e versate l’acqua.
  6. Cuocete in forno a 170° per 30 minuti.
  7. Fate raffreddare la torta prima di rimuoverla dallo stampo.
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