Lasagna di verza: un piatto unico cremoso e succulento pronto in pochi passi!

pubblicato il 15 febbraio 2020 alle ore 07:55
La lasagna di verza è un secondo piatto davvero saporito. Seguite questi semplici passi per ottenerla cremosa e invitante! 

INGREDIENTI
1 verza (circa 800 g)
100g di parmigiano
50g di burro (o olio d'oliva)
50g di farina
500ml di latte
1 cipolla rossa
Noce moscata
Sale
Olio d'oliva
Pepe
 
PREPARAZIONE
  1. Bollite le foglie di verza nell’acqua salata per circa 15 minuti.
  2. Tritate la verza e la cipolla rossa.
  3. Sciogliete il burro nella padella e cucoete la verza e la cipolla. Aggiungete il sale, la farina, il latte e fate addensare. Aggiungete il pepe, la noce moscata.
  4. Oliate la teglia, posizionate la foglia di verza, versate la besciamella di verdure e il formaggio grattugiato. Ripetete il procedimento altre 3 volte.
  5. Cuocete in forno a 180° per 20 minuti.
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