Chips di banana: lo snack che piacerà a grandi e piccini!

pubblicato il 15 febbraio 2020 alle ore 07:45
Le chips di platano possono essere preparate sia al forno che fritte! Il risultato è uno snack davvero sfizioso e saporito! 
 
INGREDIENTI
75ml di acqua
3 lime
Un pizzico di sale
6-7 banane verdi
2 cucchiai di burro
200g di zucchero di canna
Olio
 
PREPARAZIONE
  1. Tagliate il lime e sbucciate le banane.
  2. Riempite una bacinella di acqua e versate il sale, il lime e le banane. Fate riposare per 30 minuti.
  3. Tagliate le banane a fette e friggetele nell'olio bollente.
  4. Versate l'acqua nella padella e sciogliete lo zucchero di canna, il sale e il burro.
  5. Versate le fette di banane e cuocetele nel caramello.
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