Patate novelle al forno: il trucchetto per averle morbide dentro e croccanti fuori!

pubblicato il 21 febbraio 2020 alle ore 10:55
Le patate novelle  al forno sono un contorno semplice e saporito che si prepara in pochi passi e che sicuramente piacerà a tutti! 
 
INGREDIENTI
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe
1 rametto di rosmarino
4 cucchiai di olio d'oliva
4 spicchi d'aglio
3-4 sorgenti di timo
1 kg di patate piccole
Carta da forno
 
PREPARAZIONE
  1. Versate l'olio in una ciotola e aggiungete il sale, il pepe, gli spicchi d'aglio, il rosmarino, il timo e le patate.
  2. Coprite una teglia con la carta forno e distribuite le patate. Coprite con la carta e cuocete in forno a 180° per 40 minuti.
  3. Rimuovete la parte superiore della carta forno e cuocete a 200° per 7 minuti.
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