Tronchetto di biscotti e budino: il dolce senza cottura facile e veloce da preparare!

pubblicato il 4 aprile 2020 alle ore 13:52
Ecco come preparare un dolce unico e saporito con pochissimi ingredienti! 

INGREDIENTI
125ml di acqua
6 cucchiai di amido di mais
1 bastoncino di cannella
1 cucchiaino di cannella in polvere
1l di latte
200g di zucchero
15g di gelatina
1 cucchiaino di chiodi di garofano
600g di farina
Scorza di limone
250g di biscotti alla cannella
Zucchero a velo
Menta

PREPARAZIONE
  1. Sciogliete la gelatina nell’acqua.
  2. Unite il latte con l’amido di mais.
  3. Cuocete il altro latte con un bastoncino di cannella, la scorza di limone e i chiodi di garofano. Rimuovete gli ingredienti dal latte e aggiungete lo zucchero, il latte con l’amido di mais e la gelatina. Cuocete e fate amalgamare.
  4. Bagnate la teglia d’olio e mettete la pellicola. Distribuite i biscotti bagnati nel latte e la crema, alternandoli. Coprite la pellicola e fate raffreddare.
  5. Rimuovete la torta dalla teglia. Servite cospargendo lo zucchero a velo e la cannella in polvere.
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