Gratin di patate: il secondo piatto che vi farà leccare i baffi!

pubblicato il 30 aprile 2020 alle ore 10:15
Uova, panna da cucina e patate è tutto ciò che vi servirà per un piatto delizioso! Ecco come preparare un contorno di patate saporito e veloce! 
 
INGREDIENTI
5-6 patate, pelate, tagliate a fette;
1 cipolla media, affettata;
100g di pancetta tritata;
150g di formaggio, grattugiata;
Sale e pepe a piacere;
Un pizzico di noce moscata;
200ml di panna o latte;
3 uova.

PREPARAZIONE
  1. Tagliate le patate e le cipolle a fette.
  2. Sbattete le uova con il sale, il pepe, la noce moscata e la panna da cucina.
  3. Bagnate la teglia con l’olio d’oliva e distribuite le patate, il sale, il pepe, le cipolle, la pancetta, il formaggio filante e il composto di uova. Ripetete l’operazione altre 2 volte.
  4. Cuocete in forno a 180° per 45-55 minuti.
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