Sformato di patate e melanzane: filante, saporito e facile da preparare!

pubblicato il 11 marzo 2020 alle ore 11:20
Lo sformato di patate e melanzane è un piatto unico completo molto semplice da realizzare e il cui risultato stupirà tutti!
 
INGREIDENTI
2 patate grandi, pelate;
2 melanzane medie;
10 fette di prosciutto;
600g di formaggio filante;
2 uova;
130ml di panna da cucina;
Sale, pepe, noce moscata.

PREPARAZIONE
  1. Bucherellate le melanzane e avvolgetele nella pellicola. Cuocetele in microonde per 7 minuti. Successivamente tagliatele a pezzi.
  2. Sbucciate e affettate le patate. Bollitele nell’acqua salata per 5 minuti.
  3. Sbattete le uova con la panna da cucina, il sale, il pepe, la noce moscata e le erbe per il condimento.
  4. Posizionate nella pirofila le patate, il formaggio filante, le melanzane, il sale, il pepe, il prosciutto e versate il composto liquido.
  5. Cuocete in forno a 170° per 45-50 minuti.
-------------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.057 video • 0 foto
299.872.295 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Sformato di zucchine e patate: la ricetta del rustico semplice e saporito
     Sformato di zucchine e patate: la ricetta del rustico semplice e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Sformato di patate e salsiccia
     Sformato di patate e salsiccia Lo sformato di patate e salsiccia è una variante del classico sformato di patate, facile da preparare e molto saporito.
  2. Sformato di melanzane
     Sformato di melanzane La sformato di melanzane è una pietanza saporita e filante, ideale da portare in tavola come antipasto o piatto unico per qualunque pranzo o cena di famiglia. Le melanzane cotte in forno vengono alternate in una pirofila a strati di mortadella, provola affumicata e basilico fresco. Il tutto cosparso in superficie con una manciata di parmigiano e pangrattato e fatto gratinare infine in forno statico fino a doratura.
    Sformato di cavolfiore: la ricetta filante e saporita
     Sformato di cavolfiore: la ricetta filante e saporita Lo sformato di cavolfiore è un piatto unico vegetariano ricco e cremoso, a base di cimette di cavolfiore lessate e patate, con un cuore di mozzarella filante. Proponilo anche come secondo piatto o come ricco contorno
  3. 4 Ricette gustose e creative a base di melanzane!
     4 Ricette gustose e creative a base di melanzane! 1260 • di Migliori idee in cucina
    Sformato di patate e mozzarella: la ricetta veloce dal cuore filante
     Sformato di patate e mozzarella: la ricetta veloce dal cuore filante 0 • di Redazione Cucina
  4. Sformato di patate e tonno
     Sformato di patate e tonno Lo sformato di patate e tonno è una piatto unico o secondo piatto saporito a base di patate lesse, tonno sott'olio, uova e parmigiano grattugiato.
    Timballo di riso: la ricetta dello sformato goloso e filante
     Timballo di riso: la ricetta dello sformato goloso e filante Il timballo di riso è uno sformato goloso e filante perfetto da portare in tavola per il pranzo della domenica. Un primo a base di riso, riccamente condito con sugo di carne, piselli, provola e melanzane a pezzetti, e cotto in forno avvolto da fettine di melanzane fritte.
  5. Sformato di patate
     Sformato di patate Lo sformato di patate è un piatto unico o secondo piatto semplice e saporito, che si prepara con pochi ingredienti e piace a tutta la famiglia.
    5 ricette sfiziose per una cena saporita a base di patate!
     5 ricette sfiziose per una cena saporita a base di patate! 3850 • di Migliori idee in cucina
  6. Sformato di porri e patate
     Sformato di porri e patate Lo sformato di porri e patate è un secondo ricco e filante, ottimo anche come piatto unico: si prepara con le patate e i porri cotti in padella con panna e latte e poi in forno con aggiunta di fontina a cubetti e formaggio grattugiato in superficie.
    5 Ricette semplici e saporite a base di patate
     5 Ricette semplici e saporite a base di patate 2646 • di Migliori idee in cucina
  7. 4 Ricette irresistibili che puoi preparare con le melenzane!
     4 Ricette irresistibili che puoi preparare con le melenzane! 4956 • di Migliori idee in cucina
    Sformato di patate e besciamella: la ricetta del secondo filante e sfizioso
     Sformato di patate e besciamella: la ricetta del secondo filante e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  8. Sformato di melanzane: una ricetta facile dal risultato sorprendente!
     Sformato di melanzane: una ricetta facile dal risultato sorprendente! 1088 • di Cose Squisite
    Sformato di melanzane e patate: la ricetta del piatto ricco e gustoso
     Sformato di melanzane e patate: la ricetta del piatto ricco e gustoso 491 • di Ricette In Cucina