Pan bauletto alla banana: la brioche soffice e saporita perfetta per la colazione!

pubblicato il 29 marzo 2020 alle ore 08:55
Soffice, alto e gonfio, questo pane alla banana è davvero eccezionale!

INGREDIENTI
700g di farina;
1 cucchiaino di sale;
15g di lievito secco;
1 cucchiaio di zucchero;
130ml di latte caldo;
2 banane;
2 uova;
2 tuorli d'uovo;
50g di zucchero;
80g di burro, a temperatura ambiente.
 

PREPARAZIONE
  1. Sbucciate e schiacciate le banane.
  2. Sciogliete il lievito secco e un po’ di farina nel latte. Mettete da parte per far agire il lievito.
  3. Unite il sale con la farina e aggiungete le banane schiacciate, i tuorli d’uovo, le uova, lo zucchero, il lievito sciolto nel latte e mescolate con lo sbattitore. Aggiungete il burro e continuate ad impastare. Fate lievitare per 1 ora.
  4. Lavorate l’impasto aiutandovi con la farina, stendetelo e arrotolatelo per 2/3. Fate dei tagli sulla parte inferiore e avvolgete le strisce.
  5. Trasferite l’impasto nello stampo e bagnatelo con l’uovo sbattuto. Mettete da parte per 30 minuti.
  6. Cuocete in forno a 180° per 45-55 minuti.
  7. Servite con del miele.
-----------------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
 
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 6.892 video • 0 foto
295.171.790 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Pan bauletto carote e noci: la ricetta del pane dolce soffice e originale
     Pan bauletto carote e noci: la ricetta del pane dolce soffice e originale Il pan bauletto carote e noci è un pane soffice e molto gustoso, da proporre a colazione o a merenda: una variante originale e stuzzicante del solito ciambellone, ideale per chi ama i sapori rustici e intensi. Servitelo con una marmellata dolce e fresca come quella alle more o alle fragole e andrà letteralmente a ruba: è perfetto anche come portata di un brunch. Ecco come realizzarlo in poche mosse.
    Treccia di pan brioche con gocce di cioccolato: la ricetta del lievitato soffice e goloso
     Treccia di pan brioche con gocce di cioccolato: la ricetta del lievitato soffice e goloso 0 • di Redazione Cucina
  2. Pan brioche alla banana: soffice e morbido come non l'avete mai provato!
     Pan brioche alla banana: soffice e morbido come non l'avete mai provato! 14162 • di Cose Squisite
    Brioche alla banana: la ricetta del lievitato morbido e profumato
     Brioche alla banana: la ricetta del lievitato morbido e profumato 0 • di Redazione Cucina
  3. Pain brioche soffice: la ricetta golosa per la colazione e la merenda
     Pain brioche soffice: la ricetta golosa per la colazione e la merenda 0 • di Redazione Cucina
    2 brioche super soffici per una colazione da leccarsi i baffi!
     2 brioche super soffici per una colazione da leccarsi i baffi! 1850 • di Migliori idee in cucina
  4. Brioche filante: la ricetta del dolce da colazione soffice e goloso
     Brioche filante: la ricetta del dolce da colazione soffice e goloso La brioche filante è un dolce tipico della tradizione francese, la variante super golosa del classico pan brioche. Si tratta di un lievitato dalla consistenza morbida e soffice, che ricorda quella di una nuvola; l'impasto viene arricchito con gocce di cioccolato, per renderla ancora più irresistibile e fragrante. Una delizia molto semplice da realizzare, perfetta da gustare a colazione, insieme a un bel cappuccino, o da offrire alle amiche in occasione del tè delle cinque. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo la nostra ricetta.   
    Rotolo di pan bauletto: un'idea sfiziosa e davvero gustosa!
     Rotolo di pan bauletto: un'idea sfiziosa e davvero gustosa! 1566 • di Cose Squisite
  5. Pan bauletto ed etanolo: perché i pani confezionati contengono alcol etilico?
     Pan bauletto ed etanolo: perché i pani confezionati contengono alcol etilico? 0 • di Simone Gabrielli
    Pain brioche alla banana: la ricetta del lievitato dolce soffice e dal sapore fruttato
     Pain brioche alla banana: la ricetta del lievitato dolce soffice e dal sapore fruttato 0 • di Redazione Cucina
  6. 6 ricette facili e golose da preparare con delle semplici banane!
     6 ricette facili e golose da preparare con delle semplici banane! 570 • di Migliori idee in cucina
    Pain brioche con crema pasticciera: la ricetta del lievitato soffice e goloso
     Pain brioche con crema pasticciera: la ricetta del lievitato soffice e goloso 0 • di Redazione Cucina
  7. La banana è l'ingrediente segreto dietro a tanta bontà! Prova queste 3 ricette golose!
     La banana è l'ingrediente segreto dietro a tanta bontà! Prova queste 3 ricette golose! 370 • di Migliori idee in cucina
    Cornetti sfogliati fatti in casa: la ricetta delle brioche soffici e profumate per la colazione
     Cornetti sfogliati fatti in casa: la ricetta delle brioche soffici e profumate per la colazione 0 • di Redazione Cucina
  8. Pan bauletto farcito: l'idea pronta in soli 20 minuti
     Pan bauletto farcito: l'idea pronta in soli 20 minuti 3398 • di Cose Squisite
    5 ricette semplici e gustose con il pan bauletto!
     5 ricette semplici e gustose con il pan bauletto! 5033 • di Migliori idee in cucina