Barchette di melanzane ripiene di uova: facili, veloci e saporite!

pubblicato il 11 aprile 2020 alle ore 16:11
Ecco un'idea per una cena davvero saporita pronta in pochi passi! 
 
INGREDIENTI
2 melanzane medie;
4 uova;
3 cucchiai di scalogno affettato;
½ cucchiaino di fiocchi di peperoncino;
1 cucchiaino di condimento di pollo;
Carota, zucchine, peperone rosso e verde tritato, qb;
Formaggio grattugiato.

PREPARAZIONE
  1. Tagliate a metà le zucchine e scavate la polpa.
  2. Conditele con il sale, il pepe e l’olio d’oliva. Cuocete in forno a 180° per 15 minuti.
  3. Unite le uova con il sale, il pepe, lo scalogno, il peperoncino, il condimento di pollo, le carote, le zucchine, il peperone rosso e quello verde.
  4. Riempite le barchette di zucchine con il composto, coprite con il formaggio filante e cuocete in forno a 180° per 20-25 minuti.
--------------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
 
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 2.999 video • 0 foto
58.619.488 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. 4 Ricette irresistibili che puoi preparare con le melenzane!
     4 Ricette irresistibili che puoi preparare con le melenzane! 4603 • di Migliori idee in cucina
    Una ricetta salata per ogni giorno della settimana: ecco il menù da provare subito!
     Una ricetta salata per ogni giorno della settimana: ecco il menù da provare subito! 2804 • di Migliori idee in cucina
  2. Melanzane ripiene di riso: la ricetta estiva salva cena
     Melanzane ripiene di riso: la ricetta estiva salva cena Le melamzane ripiene di riso sono una ricetta sfiziosa e facilissima da preparare. Delle barchette di melanzane farcite con un semplice riso al pomodoro, con un cuore filante di mozzarella: una ricetta fresca e veloce, perfetta per una cena estiva in compagnia dei vostri amici. Le melanzane ripiene di riso sono vegetariane, hanno bisogno di pochi minuti di cottura e sono ottime sia calde che fredde.
    Melanzane a barchetta: la ricetta originale napoletana
     Melanzane a barchetta: la ricetta originale napoletana Le melanzane a barchetta, o melanzane a scarpone, sono un piatto tipico napoletano e devono il nome alla forma delle melanzane tagliate a metà e scavate all'interno, in cui si va a posizionare il ripieno, totalmente vegetariano.
  3. Barchette di patate e uova: l'idea per una cena sfiziosa e saporita!
     Barchette di patate e uova: l'idea per una cena sfiziosa e saporita! 3223 • di Cose Squisite
    Barchette di zucchine ripiene: la ricetta del secondo piatto filante e gustoso
     Barchette di zucchine ripiene: la ricetta del secondo piatto filante e gustoso Le barchette di zucchine sono un secondo piatto semplice e delizioso: nella nostra ricetta prepareremo zucchine ripiene di verdure e senza carne, con l'aggiunta di filante mozzarella. Ecco come preparare questa pietanza leggera e gustosa in pochi passaggi. 
  4. Barchette di melanzane: la ricetta per un secondo piatto saporito
     Barchette di melanzane: la ricetta per un secondo piatto saporito 7947 • di Ricette In Cucina
    Vuoi preparare le zucchine in modo delizioso? Prova una di queste 5 ricette! Ti sorprenderanno!
     Vuoi preparare le zucchine in modo delizioso? Prova una di queste 5 ricette! Ti sorprenderanno! 1341 • di Migliori idee in cucina
  5. Barchette di melanzane: il contorno squisito e semplice
     Barchette di melanzane: il contorno squisito e semplice 2133 • di Ricette In Cucina
    Barchette di zucchine ripiene di uova: facili, sfiziose e saporite!
     Barchette di zucchine ripiene di uova: facili, sfiziose e saporite! 1856 • di Cose Squisite
  6. Barchette di melanzane ripiene: la ricetta del secondo piatto ricco e gustoso
     Barchette di melanzane ripiene: la ricetta del secondo piatto ricco e gustoso 1767 • di Ricette In Cucina
    Barchette di patate ripiene: un secondo piatto ricco e ottimo
     Barchette di patate ripiene: un secondo piatto ricco e ottimo 3079 • di Ricette In Cucina
  7. 4 Idee sfiziose e originali con il pollo che piaceranno a tutta la famiglia
     4 Idee sfiziose e originali con il pollo che piaceranno a tutta la famiglia 362 • di Migliori idee in cucina
    Barchette di patate: la ricetta per un contorno gustoso e originale
     Barchette di patate: la ricetta per un contorno gustoso e originale Le barchette di patate ripiene sono un antipasto gustoso e versatile ricco di sapore, l'ideale anche come piatto unico. Vediamo come preparare in poco tempo questa pietanza sfiziosa e originale per stupire i nostri ospiti.
  8. Barchette di mele e cannella: un dessert goloso che piacerà a tutti
     Barchette di mele e cannella: un dessert goloso che piacerà a tutti 2151 • di Ricette In Cucina
    Barchette di piadina con pollo e formaggio: una ricetta originale e sfiziosa!
     Barchette di piadina con pollo e formaggio: una ricetta originale e sfiziosa! 1551 • di Cose Squisite