Melanzane ripiene di uova: il piatto facile e veloce che non vedrete l'ora di provare!

pubblicato il 24 agosto 2021 alle ore 13:11
Un piatto facile e gustoso che si prepara in pochi passi!

INGREDIENTI
4 melanzane;
4 uova;
½ peperone rosso, tritato;
½ peperone verde, tritato;
1 cipolla piccola, tritata;
Aglio, tritato;
30ml di olio vegetale;
1 pomodoro, tritato;
½ cucchiaino di sale e pepe;
30g di formaggio;
½ cucchiaino di sale;
300ml di salsa di pomodoro.

PREPARAZIONE
  1. Tritate i peperoni, la cipolla e il pomodoro.
  2. Mescolate le verdure assieme e conditele con il sale, il pepe, l'aglio tritato e l'olio vegetale.
  3. Tagliate a metà le melanzane e svuotate la metà inferiore per formare dei contenitori.
  4. Riempite le melanzane con il ripieno di verdure, il formaggio e le uova con un pizzico di sale.
  5. Trasferitele nella padella, versateci dentro la salsa di pomodoro e cuocete con il coperchio per 30 minuti.
----------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.850 video • 0 foto
321.770.721 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Melanzane ripiene di uova: il piatto facile e veloce che non vedrete l'ora di provare!
     Melanzane ripiene di uova: il piatto facile e veloce che non vedrete l'ora di provare! 135 • di Cose Squisite
    4 Idee veloci e sfiziose che non vedrete l'ora di provare!
     4 Idee veloci e sfiziose che non vedrete l'ora di provare! 917 • di Migliori idee in cucina
  2. Uova ripiene
     Uova ripiene 0 • di Michele Ghedini
    3 ricette con le uova che non vedrete l'ora di provare!
     3 ricette con le uova che non vedrete l'ora di provare! 1051 • di Migliori idee in cucina
  3. Tortang talong: la frittata di melanzane che non vedrete l'ora di provare!
     Tortang talong: la frittata di melanzane che non vedrete l'ora di provare! 3727 • di Cose Squisite
    4 Cheesecake alla frutta che non vedrete l'ora di provare!
     4 Cheesecake alla frutta che non vedrete l'ora di provare! 1013 • di Migliori idee in cucina
  4. Melanzane croccanti: il metodo originale che non vedrete l'ora di provare!
     Melanzane croccanti: il metodo originale che non vedrete l'ora di provare! 67689 • di Cose Squisite
    Melanzane ripiene con mozzarella: la ricetta del secondo piatto light
     Melanzane ripiene con mozzarella: la ricetta del secondo piatto light 0 • di Redazione Cucina
  5. Chiacchiere arrotolate: la ricetta di Carnevale che non vedrete l'ora di provare!
     Chiacchiere arrotolate: la ricetta di Carnevale che non vedrete l'ora di provare! 3168 • di Cose Squisite
    Patate ripiene: il piatto caldo e saporito che non vedrete l'ora di provare!
     Patate ripiene: il piatto caldo e saporito che non vedrete l'ora di provare! 96383 • di Cose Squisite
  6. Uova ripiene: la ricetta facile e veloce con 5 idee per farcirle
     Uova ripiene: la ricetta facile e veloce con 5 idee per farcirle 0 • di Michele Ghedini
    4 Dolci al caramello che non vedrete l'ora di preparare!
     4 Dolci al caramello che non vedrete l'ora di preparare! 482 • di Migliori idee in cucina
  7. Melanzane ripiene vegetariane
     Melanzane ripiene vegetariane 0 • di Silvia Ferrau
    Melanzane ripiene in padella: la ricetta facile e gustosa da provare
     Melanzane ripiene in padella: la ricetta facile e gustosa da provare 10374 • di Ricette In Cucina
  8. 5 idee con le melanzane da provare: ricette facili, veloci e sfiziose
     5 idee con le melanzane da provare: ricette facili, veloci e sfiziose 0 • di Redazione Cucina
    10 idee con la pasta sfoglia che non vedrete l'ora di provare!
     10 idee con la pasta sfoglia che non vedrete l'ora di provare! 5782 • di Migliori idee in cucina