Tortang talong: la frittata di melanzane che non vedrete l'ora di provare!

pubblicato il 13 agosto 2020 alle ore 13:49
Ecco la ricetta asiatica più buona che ci sia per cucinare le melanzane in modo originale!

INGREDIENTI
3 melanzane
2 uova
4g di sale
4g di pepe
Olio

PREPARAZIONE
  1. Cuocete le melanzane direttamente sul fuoco. Sbucciatele e chiacciatele.
  2. Sbattete le uova con il sale e il pepe. Intingete le melanzane nelle uova sbattute,
  3. Friggetele nell’olio bollente.
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