Torta di pane raffermo: ideale per una cena saporita e facile!

pubblicato il 28 marzo 2020 alle ore 10:56
Non buttate via il pane raffermo!
La ricetta per riciclarla è davvero squisita.

INGREDIENTI
Pane raffermo
Pomodori
Prezzemolo
Erba cipollina
Formaggio filante
3 uova
Sale
1 bicchiere di latte
 
PREPARAZIONE
  1. Tagliate il pane e i pomodori a fette. Tritate lo scalogno.
  2. Sbattete le uova con il sale e aggiungete lo scalogno e il latte.
  3. Oliate la teglia, posizionate il pane, versate il composto, distribuite il pomodoro e il formaggio filante. Ripetete il procedimento una seconda volta.
  4. Cuocete in forno a 180° per 20-25 minuti.
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