Torta di carne e patate: il secondo piatto saporito che non vedrete l'ora di preparare!

pubblicato il 28 aprile 2020 alle ore 10:20
Pochi e semplici ingredienti per un secondo piatto dal risultato strepitoso! Ecco come preparare la torta di carne e patate: 
 
INGREDIENTI
1kg di carne macinata
4-5 patate
1 cipolla tritata
2 spicchi d'aglio
2 carote
120g di salsa di pomodoro
200ml di vino rosso
500ml di brodo di carne
3 cucchiai di salsa di soia
8 fette di formaggio
4 cucchiai di olio d'oliva
½ cucchiaio di sale
Rosmarino
 
PREPARAZIONE
  1. Bollite le patate, sbucciatele e tagliatele a fette.
  2. Cuocete in padella con un po’ d’olio l’aglio, la cipolla, la carne macinata e il sale. Aggiungete le carote, la salsa di pomodoro, la salsa di soia, il vino rosso, il rosmarino e il brodo di carne.
  3. Distribuite nella teglia la carne, le fette di formaggio e le patate. Spennellate l’olio, cospargete il sale e il rosmarino.
  4. Cuocete in forno a 180° per 30 minuti.
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