Torta di carne e patate: il secondo ricco e nutriente!

pubblicato il 31 gennaio 2020 alle ore 17:23
Ideale come idea svuota frigo, la torta di carne e patate può essere farcita come volete! Una sola fetta basterà per una cena piena di sapore.
 
INGREDIENTI
2kg di patate
800g di carne di manzo
1 cipolla
2 cucchiai di panna acida
50g di burro
Sale
Pepe
 
PREPARAZIONE
  1. Lessate le patate, schiacciatele e mescolatele al burro, al sale e al pepe.
  2. Cuocete la carne macinata con il pepe, il sale e la cipolla.
  3. Oliate la teglia e distribuite le patate, la carne macinata, e coprite con le patate restanti. Spalmate bene e fate dei tagli sulla torta con un coltello.
  4. Spalmate la panna acida e cuocete in forno a 190° per 50 minuti.
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