Torta di carne e patate: il secondo ricco e nutriente!

pubblicato il 31 gennaio 2020 alle ore 17:23
Ideale come idea svuota frigo, la torta di carne e patate può essere farcita come volete! Una sola fetta basterà per una cena piena di sapore.
 
INGREDIENTI
2kg di patate
800g di carne di manzo
1 cipolla
2 cucchiai di panna acida
50g di burro
Sale
Pepe
 
PREPARAZIONE
  1. Lessate le patate, schiacciatele e mescolatele al burro, al sale e al pepe.
  2. Cuocete la carne macinata con il pepe, il sale e la cipolla.
  3. Oliate la teglia e distribuite le patate, la carne macinata, e coprite con le patate restanti. Spalmate bene e fate dei tagli sulla torta con un coltello.
  4. Spalmate la panna acida e cuocete in forno a 190° per 50 minuti.
----------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/DK8At
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 6.893 video • 0 foto
295.185.439 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Patate gratinate con formaggio: la ricetta del contorno ricco e sfizioso
     Patate gratinate con formaggio: la ricetta del contorno ricco e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Patate farcite: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito
     Patate farcite: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
  2. Funghi ripieni di carne: la ricetta del secondo piatto ricco e delizioso
     Funghi ripieni di carne: la ricetta del secondo piatto ricco e delizioso 83992 • di Redazione Cucina
    Melanzane ripiene di carne: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito
     Melanzane ripiene di carne: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
  3. Polpettone con frittata: la variante del secondo di carne ricco e goloso
     Polpettone con frittata: la variante del secondo di carne ricco e goloso Il polpettone con frittata è un secondo al forno ricco e molto gustoso, originale alternativa al classico polpettone della domenica. Scopri come prepararlo.
    Patate alla savoiarda: la ricetta del contorno ricco e filante
     Patate alla savoiarda: la ricetta del contorno ricco e filante Le patate alla savoiarda sono un contorno ricco e saporito, una ricetta frutto dell'incontro tra la cucina piemontese e quella francese. Cremose al morso e dall'irresistibile gratinatura in superficie, le patate alla savoiarda sono perfette per accompagnare qualunque secondo piatto a base di carne, pronte a conquistare amici e parenti in occasione di un invito speciale.
  4. Frittata di patate e tonno: la ricetta de secondo piatto ricco e saporito
     Frittata di patate e tonno: la ricetta de secondo piatto ricco e saporito 55008 • di Redazione Cucina
    Torta salata zucca e patate
     Torta salata zucca e patate 0 • di Claudia Mancini
  5. Straccetti con cipolle e peperoni: la ricetta del secondo ricco e colorato
     Straccetti con cipolle e peperoni: la ricetta del secondo ricco e colorato Gli straccetti con cipolle e peperoni sono un secondo nutriente e ricco di gusto, che piacerà a grandi e piccini. Si tratta di una pietanza molto semplice e veloce, perfetta per l'estate, in cui la croccantezza degli ortaggi – lasciati volutamente al dente – farà da contrasto alla tenerezza della carne, passata nella farina e cotta solo all'ultimo minuto per un risultato tenerissimo e succulento. L'impiego dei cipollotti conferirà al piatto dolcezza e freschezza, grazie all'aggiunta finale delle code sminuzzate a completamento del piatto. Scoprite come realizzarli seguendo passo passo la nostra ricetta. 
    Sformato broccoli e patate: la ricetta del piatto ricco e gustoso
     Sformato broccoli e patate: la ricetta del piatto ricco e gustoso Lo sformato di broccoli e patate è un piatto unico ricco e gustoso a base di patate, broccoli, parmigiano, scamorza e pangrattato, ideale da servire anche come antipasto o secondo.
  6. Sformato di patate e carne macinata: un piatto ricco e gustoso
     Sformato di patate e carne macinata: un piatto ricco e gustoso 8901 • di Ricette In Cucina
    Scarola e patate: la ricetta del contorno gustoso e nutriente
     Scarola e patate: la ricetta del contorno gustoso e nutriente Scarola e patate è un contorno semplice e saporito, perfetto per accompagnare secondi a base di carne o di pesce. Facile e veloce, vi viene in aiuto anche per un invito dell'ultima ora.
  7. Patate novelle: caratteristiche, come trattarle e 5 ricette per usarle al meglio
     Patate novelle: caratteristiche, come trattarle e 5 ricette per usarle al meglio Al forno o in padella, per accompagnare arrosti e secondi di carne, o come piatto unico, le patate novelle sono un alimento nutriente, saporito e ricco di benefici. Da mangiare con la buccia o senza, si cuociono in poco tempo e sono molto versatili: ecco le loro caratteristiche principali, come trattarle in cucina e 5 ricette per usarle al meglio.
    Spezzatino con patate e piselli: la ricetta del secondo piatto di carne tenero e cremoso
     Spezzatino con patate e piselli: la ricetta del secondo piatto di carne tenero e cremoso 0 • di Redazione Cucina
  8. Patate ripiene di carne macinata: la ricetta del secondo piatto semplice e saporito
     Patate ripiene di carne macinata: la ricetta del secondo piatto semplice e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Polpette di carne e patate al sugo: la ricetta del secondo piatto semplice e succulento
     Polpette di carne e patate al sugo: la ricetta del secondo piatto semplice e succulento 0 • di Redazione Cucina