Torta di carne e patate: il secondo ricco e nutriente!

pubblicato il 31 gennaio 2020 alle ore 17:23
Ideale come idea svuota frigo, la torta di carne e patate può essere farcita come volete! Una sola fetta basterà per una cena piena di sapore.
 
INGREDIENTI
2kg di patate
800g di carne di manzo
1 cipolla
2 cucchiai di panna acida
50g di burro
Sale
Pepe
 
PREPARAZIONE
  1. Lessate le patate, schiacciatele e mescolatele al burro, al sale e al pepe.
  2. Cuocete la carne macinata con il pepe, il sale e la cipolla.
  3. Oliate la teglia e distribuite le patate, la carne macinata, e coprite con le patate restanti. Spalmate bene e fate dei tagli sulla torta con un coltello.
  4. Spalmate la panna acida e cuocete in forno a 190° per 50 minuti.
----------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/DK8At
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 6.757 video • 0 foto
292.949.773 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Torta di cavolo verza con carne e patate: la ricetta rustica ideale per la cena
     Torta di cavolo verza con carne e patate: la ricetta rustica ideale per la cena 0 • di Redazione Cucina
    Polpette con patate e piselli: la ricetta del secondo ricco e gustoso
     Polpette con patate e piselli: la ricetta del secondo ricco e gustoso Le polpette con patate e piselli sono un secondo completo di contorno sostanzioso e nutriente. Variante più leggera delle classiche polpette fritte, sono perfette da servire anche come piatto unico per qualunque pranzo o cena.
  2. Patate gratinate con formaggio: la ricetta del contorno ricco e sfizioso
     Patate gratinate con formaggio: la ricetta del contorno ricco e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Patate al cartoccio con panna: la ricetta del contorno ricco e saporito
     Patate al cartoccio con panna: la ricetta del contorno ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
  3. Patate farcite: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito
     Patate farcite: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Funghi ripieni di carne: la ricetta del secondo piatto ricco e delizioso
     Funghi ripieni di carne: la ricetta del secondo piatto ricco e delizioso 83992 • di Redazione Cucina
  4. Melanzane ripiene di carne: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito
     Melanzane ripiene di carne: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Insalata di carne
     Insalata di carne L'insalata di carne è un secondo ricco e nutriente, ottimo da servire anche come piatto unico per qualunque pranzo o cena di famiglia. In questa ricetta il muscolo di manzo viene cotto in un brodo arricchito con sedano, patate, carote, pomodorini e cipolle, quindi sfilacciato e infine servito con le verdure bollite e le cipolle in agrodolce.
  5. Sgombro alla griglia: la ricetta del secondo leggero e nutriente
     Sgombro alla griglia: la ricetta del secondo leggero e nutriente Lo sgombro alla griglia è un secondo leggero e nutriente. Lo sgombro, pesce azzurro ricco di omega-3, viene cotto intero su una piastra rovente e condito poi con un'emulsione a base di olio, aglio, prezzemolo e succo di limone: per un risultato succoso e saporito.
    Frittata di carciofi e patate: la ricetta del secondo piatto saporito e nutriente
     Frittata di carciofi e patate: la ricetta del secondo piatto saporito e nutriente La frittata di carciofi e patate è un secondo ricco e saporito. Dorata in superficie e morbida al cuore, è ideale per un pranzo espresso, ma ottima anche tagliata a dadini e proposta per un aperitivo.
  6. Patate ripiene con pancetta croccante: la ricetta del secondo piatto ricco e sfizioso
     Patate ripiene con pancetta croccante: la ricetta del secondo piatto ricco e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Polpettone con frittata: la variante del secondo di carne ricco e goloso
     Polpettone con frittata: la variante del secondo di carne ricco e goloso Il polpettone con frittata è un secondo al forno ricco e molto gustoso, originale alternativa al classico polpettone della domenica. Scopri come prepararlo.
  7. Patate alla savoiarda: la ricetta del contorno ricco e filante
     Patate alla savoiarda: la ricetta del contorno ricco e filante Le patate alla savoiarda sono un contorno ricco e saporito, una ricetta frutto dell'incontro tra la cucina piemontese e quella francese. Cremose al morso e dall'irresistibile gratinatura in superficie, le patate alla savoiarda sono perfette per accompagnare qualunque secondo piatto a base di carne, pronte a conquistare amici e parenti in occasione di un invito speciale.
    Torta di carne e patate: una ricetta facile per un secondo pieno di sapore!
     Torta di carne e patate: una ricetta facile per un secondo pieno di sapore! 1800 • di Cose Squisite
  8. Torta di carne e patate: il secondo piatto saporito che non vedrete l'ora di preparare!
     Torta di carne e patate: il secondo piatto saporito che non vedrete l'ora di preparare! 47653 • di Cose Squisite
    Torta salata zucca e patate
     Torta salata zucca e patate 0 • di Claudia Mancini