Filoni di pane soffici: il trucchetto per ottenerli morbidi e saporiti!

pubblicato il 30 maggio 2020 alle ore 09:40
Ecco il nostro segreto per ottenere un filone di pane soffice e saporito! 
 
INGREDIENTI
400ml d'acqua
1 cucchiaino di zucchero
25g di lievito di birra fresco
1kg di farina
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai di olio

PREPARAZIONE
  1. Sciogliete lo zucchero e il lievito di birra fresco nell’acqua. Aggiungete la farina, con un po’ di sale e impastate. Coprite con la tovaglia e fate riposare 15 minuti.
  2. Versate un po’ di olio e lavorate l’impasto. Fate riposare fino al raddoppio delle dimensioni.
  3. Dividete l’impasto in 2 parti. Formate i pezzi di pane e metteteli sulla teglia. Copriteli con la tovaglia e fate riposare fino al raddoppio.
  4. Fate un taglio sul lato del pane e spennellate il latte, Mettete una ciotolina sulla teglia e riempitela d’acqua.
  5. Cuocete in forno a 180° per 40 minuti.
--------------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.747 video • 0 foto
319.376.008 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Filoni di pane soffici: il trucchetto per ottenerli morbidi e saporiti!
     Filoni di pane soffici: il trucchetto per ottenerli morbidi e saporiti! 5203 • di Cose Squisite
    4 Ricette per ottenere un pane perfetto!
     4 Ricette per ottenere un pane perfetto! 1204 • di Migliori idee in cucina
  2. Filoni di pane fatti in casa: come fare il pane morbido dentro e croccante fuori!
     Filoni di pane fatti in casa: come fare il pane morbido dentro e croccante fuori! 42140 • di Cose Squisite
    10 ricette incredibili per fare un pane gustoso in casa!
     10 ricette incredibili per fare un pane gustoso in casa! 29709 • di Migliori idee in cucina
  3. Filoni di pane fatti in casa: la ricetta per prepararli in pochi passaggi
     Filoni di pane fatti in casa: la ricetta per prepararli in pochi passaggi 0 • di Redazione Cucina
    Focaccine morbide: la ricetta per delle focaccine fatte in casa soffici e saporite
     Focaccine morbide: la ricetta per delle focaccine fatte in casa soffici e saporite 0 • di Redazione Cucina
  4. Panini soffici con farina integrale: come ottenerli gonfi e saporiti!
     Panini soffici con farina integrale: come ottenerli gonfi e saporiti! 2577 • di Cose Squisite
    Panini lunghi fatti in casa: il trucchetto per ottenerli soffici e saporiti!
     Panini lunghi fatti in casa: il trucchetto per ottenerli soffici e saporiti! 3161 • di Cose Squisite
  5. Le ricette perfette per preparare una colazione soffice e piena di gusto
     Le ricette perfette per preparare una colazione soffice e piena di gusto 863 • di Migliori idee in cucina
    4 Modi di fare il pane da provare almeno una volta!
     4 Modi di fare il pane da provare almeno una volta! 2085 • di Migliori idee in cucina
  6. Pollo speziato al forno: il trucchetto per ottenerlo morbido e saporito!
     Pollo speziato al forno: il trucchetto per ottenerlo morbido e saporito! 1378 • di Cose Squisite
    Pane ripieno alle patate: la ricetta del lievitato soffice e saporito
     Pane ripieno alle patate: la ricetta del lievitato soffice e saporito 0 • di Redazione Cucina
  7. 3 Ricette per fare il pane fragrante e soffice direttamente in padella!
     3 Ricette per fare il pane fragrante e soffice direttamente in padella! 3647 • di Migliori idee in cucina
    4 Ricette per preparare un pan brioche dolce, soffice e saporito!
     4 Ricette per preparare un pan brioche dolce, soffice e saporito! 638 • di Migliori idee in cucina
  8. 3 ricette per fare il pane dolce e morbido come una brioche!
     3 ricette per fare il pane dolce e morbido come una brioche! 611 • di Migliori idee in cucina
    Pane dolce morbido: la ricetta soffice e profumata
     Pane dolce morbido: la ricetta soffice e profumata 0 • di Redazione Cucina