Quadrotti fragole e cioccolato: il dessert unico e facile da preparare!

pubblicato il 26 maggio 2020 alle ore 10:30
Pieni di fragole e panna, questi quadrotti al cioccolato si sciolgono in bocca.
Ecco come realizzare un dolce goloso in pochi passi:

INGREDIENTI
4 uova
100ml di olio
100ml di kefir oppure yogurt greco
200g di zucchero
350g di farina 00
2 cucchiai di cacao
10 g di lievito in polvere per dolci
 
200ml panna da montare
200g di cioccolato
fragole

PREPARAZIONE
  1. Sbattete le uova con lo zucchero. Aggiungete l’olio, il kefir, la farina 00, il lievito in polvere per dolci, il cacao e mescolate.
  2. Oliate la teglia e versate il composto. Cuocete in forno a 180° per 35 minuti.
  3. Tagliate la torta in dei quadrati e ricavate un buco per ogni quadrato. Riempite i buchi con le fragole.
  4. Cuocete il latte e sciogliete il cioccolato.
  5. Versate la glassa di cioccolato sulla torta e fate raffreddare. Decorate con la panna montata e le fragole.
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