La video ricetta della cacio e pepe rivisitata dello chef Giuseppe Mellone

pubblicato il 28 aprile 2020 alle ore 17:44
Uno spaghettone cacio e pepe dal sapore moderno grazie all'aggiunta delle pere e del dragoncello. Giuseppe Mellone, chef di Buco hostaria alcolica a Napoli, ha reso gourmet il tradizionale piatto romanesco con alcuni semplici trucchetti che spiega nella video-ricetta. Pochi ingredienti per un primo succulento.
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