Girasole di pasta frolla morbida e marmellata: l'idea originale per una merenda golosa!
pubblicato il 20 giugno 2020 alle ore 10:00
Facile da preparare e bello da vedere, questo girasole di pasta frolla finirà in un batter d'occhio!
INGREDIENTI
320g di farina 00
2 uova
160g di burro
60g di zucchero a velo
1 cucchiaino di lievito in polvere
Un pizzico di sale
5g di vanillina
2 cucchiai di latte
300g di marmellata di fragole
Nocciole tritate
PREPARAZIONE
- Unite la farina con il sale, lo zucchero a velo, la vanillina, il lievito in polvere per dolci, il burro, le uova, il latte e impastate. Coprite con la tovaglia e fate riposare per 20 minuti.
- Stendete l’impasto in un cerchio con il matterello. Mettete un piattino al centro per fare un segno circolare. Tagliate la parte esterna del cerchio in delle strisce. Realizzate i petali del girasole.
- Spalmate la marmellata al centro e cospargete le nocciole tritate. Spennellate l’uovo sull’impasto
- Cuocete inforno a 180° per 30-35 minuti.
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