Focaccia facile alle patate: veloce, saporita e facile da realizzare!
pubblicato il 15 maggio 2020 alle ore 14:45
Ecco come realizzare una focaccia piena di patate alta, soffice e gonfia!
INGREDIENTI
500g di farina 00
370ml di acqua
15g di lievito di birra
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai di acqua
2 cucchiai di olio d'oliva vergine
2 patate grattugiate
Rosmarino
Sale
Olio d'oliva
Farina di semola
Mozzarella
500g di farina 00
370ml di acqua
15g di lievito di birra
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai di acqua
2 cucchiai di olio d'oliva vergine
2 patate grattugiate
Rosmarino
Sale
Olio d'oliva
Farina di semola
Mozzarella
PREPARAZIONE
- Sciogliete il lievito e lo zucchero nell'acqua. Fate un fossato al centro della farina e versate il liquido. Impastate bene e aggiungete il sale. Coprite con la pellicola e fate lievitare per 2 ore.
- Piegate l'impasto su se stesso cospargendo la farina di semola.
- Stendete l'impasto nella teglia con le mani, coprite con la tovaglia e fate lievitare per 1 ora.
- Grattugiate le patate, aggiungete il sale, il rosmarino e l'olio.
- Fate dei solchi sull'impasto con le dita. Diluite l'olio nell'acqua e versatelo con un cucchiaino. Cospargete il sale e distribuite le patate condite sull'impasto.
- Cuocete in forno a 190° per 15 minuti.
- Successivamente, distribuite la mozzarella e cuocete a 180° per altri 10 minuti.
-----------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist:
http://cooki.st/T2xCE
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
1:03 PISELLI IN PADELLA: un contorno semplice ma sfizioso!
240 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:04 SPIEDINI DI SFOGLIA E OLIVE: sono stuzzicanti da servire come antipasto o aperitivo!
3889 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:05 SALSA AL CURRY: semplice e leggera per dare più gusto ai tuoi piatti!
3603 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:04 PASTIERA DI RISO: il dolce tradizionale delizioso e cremoso!
6369 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:58 LATTE DI RISO FATTO IN CASA: senza zucchero e con soli 2 ingredienti!
3736 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:07 PANGRATTATO AROMATIZZATO: come rendere croccanti e saporite le tue pietanze preferite!
7929 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:13 FRITTATA DI PISELLI: un piatto facilissimo ma davvero saporito!
5842 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:48 SAN SEBASTIAN CHEESECAKE: super cremosa e irresistibile!
2391 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:17 CHEESECAKE AL CIOCCOLATO; facile, veloce e senza gelatina!
4305 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:14 COLOMBA FARCITA: una ricetta imperdibile su come riutilizzarla!
406 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:24 CREMA ALLE FRAGOLE: perfetto come dessert al cucchiaio o per farcire i tuoi dolci!
8919 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:32 CRAVATTA DI PASTA SFOGLIA: sfiziosa da fare per la festa del papà!
8105 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:46 BISCOTTI DI PROSTO: i dolcetti friabili semplici da preparare!
8996 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:44 RUSTICO TONNO E CIPOLLE: un piatto unico pieno di gusto da fare in ogni occasione!
25929 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:31 CURRY DI CECI: cremoso, facile e super saporito!
5440 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:29 TORTA AL POMPELMO: un dolce così soffice si prepara in pochi passi!
6425 VISUALIZZAZIONICose Squisite















