Errori in cucina: 8 consigli per piatti sempre perfetti

pubblicato il 19 maggio 2020 alle ore 11:26
Gli errori in cucina sono all'ordine del giorno. Ecco, quindi, 8 consigli utili da seguire per non sbagliare più.
 
1. Mescolare: non è necessario farlo di continuo perché si rischia di creare un composto troppo pastoso.
2. Carne: ogni tipo di carne va tagliata con il coltello giusto, in questo modo avrete fette perfette.
3. Fiamma bassa: non bisogna aver paura di bruciate ciò che si sta cucinando. Alcuni alimenti, infatti, hanno bisogno di alte temperature.
4. Erbe aromatiche: è molto meglio utilizzare erbe naturali per arricchire i piatti e non insaporitori artificiali.
5. Spremuta: la spremuta è ricca di vitamine e va bevuta immediatamente.
6. Scongelare: si può anche evitare di scongelare il cibo prima di cucinarlo e passare direttamente alla cottura.
7. Ingredienti: bisogna sempre rispettare le dosi indicate nella ricetta.
8. Friggere in poco olio: usare poco olio durante la frittura è sbagliato. Il fritto potrebbe bruciarsi e non essere croccante.
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