Petto di pollo cremoso al limone: facile e sfizioso come non mai!

pubblicato il 5 giugno 2020 alle ore 10:46
Ideale per la dieta, leggero e super gustoso, ecco come preparare un pollo cremoso che piacerà a tutti! 
 
INGREDIENTI
2 petti di pollo
4 spicchi d'aglio
Succo di un limone
Olio d'oliva
240ml di brodo di pollo
Prezzemolo
1 cucchiaio di farina 00
2 cucchiai di burro
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe

PREPARAZIONE
  1. Tagliate una griglia sui petti di pollo e conditeli con il sale, il pepe e l’olio d’oliva.
  2. Versate un po’ d’olio nella padella e cuocete il pollo. Quando è cotto, aggiungete l’aglio, metà brodo di pollo e il succo di limone. Fate cuocere per 10 minuti.
  3. Per preparare la crema: Sciogliete il burro nella padella e cuocete la farina con il restante brodo di pollo. Cuocete e mescolate finché non diventa una crema. Rimettete il pollo nella padella e cuocetelo per altri 2 minuti aggiungendo il prezzemolo.
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