Frittelle al forno: saporite e facili da preparare, senza bisogno di friggere!

pubblicato il 11 giugno 2020 alle ore 10:01
Le frittelle salate al forno sono un'alternativa light piena di gusto che non vedrete l'ora di preparare!
Scommettiamo che andranno a ruba?

INGREDIENTI
1 uovo

30g parmigiano
sale 
pepe
150ml latte
200g farina
7g lievito istantaneo per torte salate

pomodorini
olive
salame
 
PREPARAZIONE
1. Sbattete l'uovo e aggiungete il parmigiano, il sale e il pepe.
2. Unite gradualmente latte e farina e infine il lievito.
3. Ottenete una pastella morbida (se serve aggiungete altro latte), poi unite pomodorini, olive e salame (oppure prosciutto cotto).
4. Formate delle frittelle sulla teglia da forno e infornate per 20 minuti a 180°.

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