Sformato di pollo, patate e besciamella: il piatto cremoso e pronto in meno di un'ora!
pubblicato il 10 luglio 2020 alle ore 14:00
Avrete bisogno solo di pollo, patate e besciamella fatta in casa per realizzare un piatto pieno di gusto in pochi passi!
INGREDIENTI
7 patate
1 cipolla
2 carote
2 petti di pollo
1l di latte
5 cucchiai di farina 00
Olio
Sale
Pepe
Formaggio
PREPARAZIONE
- Pelate e tagliate le patate a fette. Mettetele sulla teglia e conditele con il sale, il pepe e l’olio. Cuocete in forno a 180° per 30 minuti.
- Tagliate i petti di pollo a pezzi.
- Soffriggete la cipolla in padella e aggiungete il pollo, le carote grattugiate, il sale e il pepe. Fate cuocere.
- Trasferite le patate nella teglia circolare e versate il pollo condito.
- Cuocete la farina con l’olio e aggiungete il latte. Mescolate finché non diventa cremoso. Versate nella teglia.
- Cuocete in forno a 180° per 20 minuti. Aggiungete il formaggio e fate cuocere per altri 10 minuti a 160°.
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