Frittelle all'arancia: così buone che sarà impossibile resistere!

pubblicato il 26 giugno 2020 alle ore 16:15
Soffici, profumate e così saporite, le frittelle all'arancia sono un dolcetto sfizioso che non vedrete l'ora di provare! 
 
INGREDIENTI
250g di farina 00
2 uova medie
90g di zucchero
50g di mascarpone
50-60ml di succo d'arancia fresco
8g di lievito in polvere per dolci
Arancia grattugiata sbucciata

PREPARAZIONE
  1. Sbattete le uova con lo zucchero. Aggiungete la scorza d’arancia, il mascarpone, il succo d’arancia, la farina, il lievito in polvere e mescolate.
  2. Friggete delle piccole porzioni nell’olio bollente. Impanate le frittelle nello zucchero e servitele con le fette d’arancia.
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