Frittelle dolci al formaggio: resistere al loro gusto sarà impossibile

pubblicato il 23 settembre 2019 alle ore 10:26
Ingredienti:
500 gr formaggio cremoso
250 gr zucchero
4 uova
1 bustina di vanillina
1 confezione di lievito per dolci
300 gr farina
 
Preparazione:
In una ciotola versate lo zucchero e unite le uova, mescolate e aggiungete formaggio, vanillina, lievito e farina. Amalgamate bene fino a ottenere un composto omogeneo e senza grumi, fatelo riposare per 30 minuti. Mettete a scaldare l'olio e friggete le frittele formandole con due cucchiai. Passatele nello zucchero e servitele.
 
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