Frittelle dolci: il dolcetto goloso a cui non saprete resistere!

pubblicato il 17 aprile 2020 alle ore 13:05
Semplici o accompagnate con crema di nocciole, queste frittelle dolci sono davvero irresistibili! 
 
INGREDIENTI
100g di farina di riso
50g di farina 00
30g di zucchero
1 tuorlo
1 cucchiaio di olio di semi
250ml di acqua
Zucchero a velo
 
PREPARAZIONE
  1. Unite la farina di riso con la farina 00, lo zucchero, il tuorlo d'uovo e l'olio di semi. Aggiungete gradualmente l'acqua e mescolate.
  2. Immergete lo stampo nell'olio bollente, intingetelo nella pastella e poi di nuovo nell'olio. Fate friggere le frittelle.
  3. Fate delle palle con l'alluminio e poggiate sopra le frittelle, per darle un forma curva.
  4. Servitele con lo zucchero a velo.
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