Frittelle dolci al formaggio: una tira l'altra!

pubblicato il 3 aprile 2020 alle ore 10:49
Soffici e cremose, non saprete resistere soltando ad una!

INGREDIENTI
4 uova
300g di farina
2 cucchiaini di lievito in polvere
500g di formaggio cremoso
250g di zucchero
2 cucchiai di vanillina
Olio
 

PREPARAZIONE
  1. Sbattete le uova con lo zucchero, il formaggio cremoso e la vanillina. Aggiungete il lievito in polvere, la farina e continuate a mescolare.
  2. Ricavate delle piccole porzioni dal composto e friggetele nell’olio bollente.
  3. Impanate le frittelle nello zucchero.
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