Polpette di zucchine super gustose: una tira l'altra

pubblicato il 12 luglio 2019 alle ore 11:57
Ingredienti:
3 zucchine
70 gr burro
1/2 cipolla
1 spicchio d'aglio
Olio di oliva
 
2 uova
Formaggi grattugiati a piacere
4 cucchiai di pangrattato
Buccia di limone
Sale e pepe
 
Preparazione:
Tagliate la cipolla e cuocetela con burro e aglio, a parte grattugiate le zucchine.
In un'altra ciotola mescolate le zucchine grattugiate, uova, pangrattato, buccia di limone, sale e pepe, poi unite il composto con la cipolla. Amalgamate bene e formate le polpette, friggete in olio caldo.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.733 video • 27 foto
158.627.416 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Polpette di pane al pomodoro: una tira l'altra
     Polpette di pane al pomodoro: una tira l'altra 385762 • di Ricette In Cucina
    Polpette di zucchine e ricotta
     Polpette di zucchine e ricotta Le polpette di zucchine e ricotta sono un secondo estivo, perfetto da inserire in un menu vegetariano o proporre all'ora dell'aperitivo come gustoso finger food.
  2. Polpette di zucchine: la ricetta per averle gustose sia al forno che fritte
     Polpette di zucchine: la ricetta per averle gustose sia al forno che fritte 39067 • di Ricette In Cucina
    Polpette di melanzane con cuore di robiola e 'nduja, una tira l'altra!
     Polpette di melanzane con cuore di robiola e 'nduja, una tira l'altra! Sfizioso finger food o secondo irresistibile? Le polpette di melanzane sono un classico di tutto il meridione dove questi ortaggi crescono in abbondanza: arricchite spesso con formaggi del luogo e fritte in abbondante olio, sono decisamente un piatto a cui non si può resistere. In questa versione cremosa e avvolgente, ma anche un po' piccante, omaggiamo soprattutto la Calabria. La 'nduja di Spilinga infatti dona a questi bocconcini una sferzata di innovazione e novità che vi conquisterà a ogni morso.
  3. Polpette di pollo e zucchine
     Polpette di pollo e zucchine 0 • di Redazione Cucina
    Polpette di zucchine e patate
     Polpette di zucchine e patate Le polpette di zucchine e patate sono un secondo vegetariano sfizioso dal cuore filante, preparate con un impasto di zucchine, patate e spezie e ricoperte da una croccante panatura.
  4. Frittelle di ananas: una tira l'altra!
     Frittelle di ananas: una tira l'altra! 5715 • di Cose Squisite
    4 Ricette per frittelle di verdure così saporite che una tira l'altra!
     4 Ricette per frittelle di verdure così saporite che una tira l'altra! 809 • di Migliori idee in cucina
  5. Avvolge la polpetta nella foglia di limone: la ricetta super gustosa
     Avvolge la polpetta nella foglia di limone: la ricetta super gustosa 46873 • di Cose di Casa
    Polpettine di patate con cuore filante:una tira l'altra!
     Polpettine di patate con cuore filante:una tira l'altra! 40063 • di Cose Squisite
  6. Frittelle di zucca: una tira l'altra!
     Frittelle di zucca: una tira l'altra! 402623 • di Cose Buone
    Polpette di zucchine al forno: un secondo piatto gustoso da provare
     Polpette di zucchine al forno: un secondo piatto gustoso da provare 106 • di Ricette In Cucina
  7. Polpette di zucchine e patate al forno: la ricetta semplice e gustosa
     Polpette di zucchine e patate al forno: la ricetta semplice e gustosa 53336 • di Ricette In Cucina
    Polpette di zucchine e mozzarella: la ricetta dello stuzzichino goloso e filante
     Polpette di zucchine e mozzarella: la ricetta dello stuzzichino goloso e filante Le polpette di zucchine e mozzarella sono uno stuzzichino vegetariano semplice e super goloso. Protagoniste di questa preparazione, ovviamente, le zucchine, regine indiscusse della stagione estiva, che, mescolate a uova e pane raffermo e poi farcite con la mozzarella, vengono modellate a forma di pallina e poi fritte in olio bollente. Il risultato finale è irresistibile: dorate e croccanti, ma con un cuore morbido e filante, sono perfette per uno sfizioso aperitivo o antipasto; affiancate a una fresca insalata mista, diventano anche un ottimo secondo piatto.
  8. Polpette di zucchine al forno: la ricetta gustosa che piace a tutti
     Polpette di zucchine al forno: la ricetta gustosa che piace a tutti 52023 • di Ricette In Cucina
    Polpette di zucchine: il secondo piatto di verdure che ti conquisterà
     Polpette di zucchine: il secondo piatto di verdure che ti conquisterà 19554 • di Ricette In Cucina