Baci panteschi: il dolce goloso a cui non saprete resistere!

pubblicato il 5 agosto 2020 alle ore 19:20
Per questa ricetta è necessario disporre di uno stampo apposito che si può trovare nei negozi di casalinghi più forniti. 

Ecco come preparare le frittelle più buone che ci siano! 

INGREDIENTI
200ml di latte intero
150g di farina 00
1 uovo
Sale  (un pizzico)
Olio per friggere
 
Per il riempimento:
700g di ricotta
90g di zucchero
2 cucchiaini di cannella
 
Per servire:
Zucchero a velo
 
PREPARAZIONE
  1. Unite la farina con il sale, l'uovo e il latte intero. Mescolate bene.
  2. Per il riempimento: Mescolate la ricotta con lo zucchero e la cannella. Versate la crema nella sac a poche.
  3. Intingete lo stampo nella pastella e cuocete nell'olio bollente.
  4. Farcite le frittelle con il riempimento e decorate con lo zucchero a velo.
------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.374 video • 0 foto
308.416.747 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Baci panteschi
     Baci panteschi I baci panteschi sono delle frittelle farcite con crema di ricotta e gocce di cioccolato. Tipiche di Pantelleria, si realizzano con un ferro a forma di fiore, da intingere nella pastella a base di uova, latte e farina e immergere nell'olio bollente.
    Baci panteschi: la ricetta delle frittelle dolci tipiche di Pantelleria
     Baci panteschi: la ricetta delle frittelle dolci tipiche di Pantelleria 0 • di Redazione Cucina
  2. Baci di dama, storia e varianti del romantico dolce piemontese
     Baci di dama, storia e varianti del romantico dolce piemontese Terra di dolci e di golosità, il Piemonte ha la paternità anche di una particolare prelibatezza dal nome romantico: sono i baci di dama, deliziosi biscottini ripieni dalla caratteristica forma che ricorda proprio una bocca. Da dove arriva questo nome singolare e come sono nati questi biscottini che, dall’Ottocento, conquistato tutti i palati? Ecco la storia dei baci di dama.
    Insalata pantesca
     Insalata pantesca 0 • di Pietro Zanella
  3. Baklava con ricotta: il dolce turco a cui non saprete resistere!
     Baklava con ricotta: il dolce turco a cui non saprete resistere! 1722 • di Cose Squisite
    Baci di dama
     Baci di dama 0 • di Melissa Dolci
  4. Baci di champignon
     Baci di champignon I baci di champignon sono un antipasto sfizioso e originale, perfetto da portare in tavola anche all'ora dell'aperitivo. I funghi champignon, puliti e privati dei gambi, vengono farciti a crudo con creme salate a base di ricotta vaccina: per un piatto espresso e molto gustoso.
    La storia dei baci panteschi, l'abbraccio fra vento e fuoco
     La storia dei baci panteschi, l'abbraccio fra vento e fuoco Tra tradizione, vento di mare e memoria, il dolce simbolo di Pantelleria racconta la sua storia fatta di gesti antichi e sapori autentici.
  5. Baci di meringa
     Baci di meringa I baci di meringa sono dei dolcetti golosi e friabili, perfetti da portare in tavola all'ora della merenda o al termine del pasto. Si tratta di un dessert delizioso composto da due meringhe unite da uno strato goloso di crema spalmabile alle nocciole.
    Baci di Alassio
     Baci di Alassio I baci di Alassio sono dei pasticcini liguri friabili e golosi a base di farina di nocciole, cacao amaro, albume, miele e zucchero semolato, cotti in forno e farciti poi, a due a due, con una ganache al cioccolato fondente.
  6. Pudding al cocco: il dolce senza cottura a cui non saprete resistere!
     Pudding al cocco: il dolce senza cottura a cui non saprete resistere! 4202 • di Cose Squisite
    Crema allo zabaione: come ottenerla spumosa e golosa con 3 ingredienti!
     Crema allo zabaione: come ottenerla spumosa e golosa con 3 ingredienti! 806435 • di Cose Buone
  7. Palloncini al cocco: il dolcetto fritto a cui non saprete resistere!
     Palloncini al cocco: il dolcetto fritto a cui non saprete resistere! 1383 • di Cose Squisite
    Baci di dama salati
     Baci di dama salati 0 • di Redazione Cucina
  8. Pasta alla pantesca
     Pasta alla pantesca La pasta alla pantesca è un primo tipico dell'isola di Pantelleria. Un piatto espresso a base di pochi e semplici ingredienti, come spaghetti, capperi, acciughe, pomodorini, aglio e origano secco, perfetto da portare in tavola per una cena last minute in famiglia o con gli amici.
    Torta soffice alla zucca: il dolce morbido e saporito a cui non saprete resistere!
     Torta soffice alla zucca: il dolce morbido e saporito a cui non saprete resistere! 774 • di Cose Squisite