2 ricette con la banana troppo golose per non provarle!

pubblicato il 3 agosto 2020 alle ore 11:35
Pochi e semplici ingredienti per preparare dei dolcetti pieni di sapore con delle banane! 
 
1) Pancake:
INGREDIENTI
1 banana
2 uova
 
PREPARAZIONE
  1. Mescolate la banana con le uova.
  2. Cuocete il composto in padella per preparare i pancake.
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2) rotoli:
INGREDIENTI
2 banane
1 cucchiaio di burro chiarificato
1 cucchiaio di zucchero
5 fette di pane per i toast
1 uovo
1 cucchiaio di zucchero
Sale
1 cucchiaio di latte
 
Cannella
Zucchero

PREPARAZIONE
  1. Tagliate le banane a fette.
  2. Sciogliete il burro in padella e cuocete le banane. Aggiungete lo zucchero.
  3. Togliete la scorza dal pane per i toast. Schiacciate le fette con il matterello e versate al centro il composto di banane. Bagnate un bordo con l’uovo sbattuto per chiudete il pane.
  4. Sbattete l’uovo con il latte, il sale e lo zucchero. Intingete i rotoli nell’uovo e cuoceteli in padella.
  5. Impanate i rotoli nello zucchero e nella cannella.
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