Cheesecake ai frutti di bosco: il dolce troppo bello e goloso per non provarlo!
pubblicato il 18 gennaio 2020 alle ore 08:55
Troppo bella e golosa per non provarla, ecco la ricetta di un dolce semplice e bello da vedere!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
Per l'impasto:
3 uova
80g di zucchero
10g di zucchero vanigliato
3 cucchiai di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
Per la crema di latte:
700g di ricotta
200g di latte condensato
150ml di latte
15g di gelatina
50ml di acqua
Per la gelatina:
600g di bacche
3 cucchiai di zucchero
20g di gelatina
50ml di acqua
PREPARAZIONE
- Sbattete le uova con lo zucchero. Aggiungete la farina, lo zucchero vanigliato e il lievito in polvere.
- Versate l’impasto nella teglia e cuocete in forno a 180° per 20 minuti.
- Per preparare la crema di latte: Mescolate la ricotta con il latte condensato cotto, il latte, e la gelatina sciolta nell’acqua.
- Tagliate l’impasto in una forma circolare e mettetelo sul fondo della teglia. Spalmate la crema di latte.
- Per preparare la gelatina: Sciogliete i frutti di bosco nello zucchero e frullateli. Passateli attraverso il colino e aggiungete la gelatina sciolta nell’acqua.
- Versate la gelatina sulla torta e girate i pezzi di crema con un cucchiaio.
- Conservate in frigo per 3 ore.
------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist:
http://cooki.st/DK8At
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
2:00 TORTA MELE E FRAGOLE: sofficissima da assaggiare in ogni momento!
148 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:22 PLUMCAKE AI MIRTILLI: profumato e morbidissimo!
60 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:03 LIMONI DOLCI: i pasticcini golosi e aromatici!
1768 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:42 BISCOTTI AL LATTE: bellissimi e buonissimi da inzuppare a colazione!
2588 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:49 ASPARAGI AL VAPORE: il contorno leggero e nutriente!
1879 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:22 FROZEN YOGURT: lo spuntino fresco e goloso!
1495 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:30 SALSA MESSICANA: come ottenerla piccante come quella originale!
403 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:03 BANANE FRITTE: sono troppo sfiziose per non provarle!
534 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:06 PLUMCAKE ALLE VERDURE: colorato e morbidissimo!
13517 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:16 SFOGLIATINE ALL’ANANAS: sono buonissimi e li fai in un attimo!
11807 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:36 TORTA SALATA CON ASPARAGI: il piatto primaverile perfetto per una cena deliziosa!
5123 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:31 SFORMATO DI RICOTTA CON VERDURE: la ricetta svuota frigo vegetariana facile e veloce!
5453 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:09 MERINGHE VEGANE: i dolcetti leggerissimi senza uova!
64 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:32 PLUMCAKE PERE E CIOCCOLATO: soffice e senza burro!
431 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:54 BABKA AL CIOCCOLATO: la brioche soffice e golosa della tradizione polacca!
2597 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:50 FEIJOADA: il piatto della tradizione brasiliana ricco e gustoso!
197 VISUALIZZAZIONICose Squisite















