Rotolo di frittata e pollo: perfetto per un pranzo leggero e pieno di sapore!

pubblicato il 6 agosto 2020 alle ore 10:15
Buono sia caldo sia freddo, il rotolo di pollo e frittata è davvero un'idea originale da sperimentare quanto prima! 

INGREDIENTI
600g di pollo macinato;
1 cipolla, grattugiata;
10g di aneto e prezzemolo, tritati;
Sale e pepe a piacere;
60ml di acqua fredda;
350g di formaggio grattugiato;
5 uova;
100g di panna acida;
2 cucchiaini di farina di semola.

PREPARAZIONE
  1. Sbattete le uova con il sale, il pepe, la farina di semola e la panna acida. Aggiungete il formaggio grattugiato e mescolate. Versate il composto nella teglia e cuocete in forno a 190° per 15 minuti.
  2. Mescolate il pollo macinato con la cipolla, l'aneto, il prezzemolo, l'acqua, il sale e il pepe. Spalmate il composto di pollo sulla frittata e arrotolatela. Cuocete in forno a 180° per 35 minuti.
  3. Tagliate il rotolo a fette e servitele.
------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.255 video • 0 foto
305.838.031 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Frittata di zucchine filanti: l'idea per un pranzo pieno di sapore e facile da preparare!
     Frittata di zucchine filanti: l'idea per un pranzo pieno di sapore e facile da preparare! 5094 • di Cose Squisite
    Rotolo di rucola: la ricetta della frittata arrotolata e ripiena
     Rotolo di rucola: la ricetta della frittata arrotolata e ripiena 0 • di Redazione Cucina
  2. Rotolo di pollo agli asparagi: la ricetta in padella veloce e sfiziosa
     Rotolo di pollo agli asparagi: la ricetta in padella veloce e sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
    Pollo hasselback fritto: un piatto pieno di sapore con cui farete un figurone!
     Pollo hasselback fritto: un piatto pieno di sapore con cui farete un figurone! 235 • di Cose Squisite
  3. Tacos di riso: perfetto per un pranzo leggero e pieno di sapore!
     Tacos di riso: perfetto per un pranzo leggero e pieno di sapore! 2065 • di Cose Squisite
    Rotolo di frittata alle zucchine: il secondo piatto perfetto per cena
     Rotolo di frittata alle zucchine: il secondo piatto perfetto per cena 0 • di Redazione Cucina
  4. Rotolo di frittata di albumi: la ricetta del secondo farcito leggero e sfizioso
     Rotolo di frittata di albumi: la ricetta del secondo farcito leggero e sfizioso Il rotolo di frittata di albumi è una ricetta light, facile e veloce da preparare. Un secondo anti-spreco, perfetto per smaltire gli albumi in eccesso, golosamente farcito con prosciutto cotto ed emmental a fettine.
    Rotolo di frittata e riso: la ricetta della pietanza sfiziosa e originale
     Rotolo di frittata e riso: la ricetta della pietanza sfiziosa e originale 0 • di Redazione Cucina
  5. Rotolo di frittata farcito
     Rotolo di frittata farcito 0 • di Redazione Cucina
    Dai libero sfogo alla tua creatività in cucina con queste 4 ricette a base di pollo!
     Dai libero sfogo alla tua creatività in cucina con queste 4 ricette a base di pollo! 428 • di Migliori idee in cucina
  6. Rotolo di frittata alla rucola: la ricetta dell'antipasto con formaggio spalmabile e salmone
     Rotolo di frittata alla rucola: la ricetta dell'antipasto con formaggio spalmabile e salmone 0 • di Redazione Cucina
    Rotolo di frittata alle zucchine: la ricetta del secondo piatto svuotafrigo
     Rotolo di frittata alle zucchine: la ricetta del secondo piatto svuotafrigo 0 • di Redazione Cucina
  7. 3 Ricette con il pollo perfette per un pranzo gustoso!
     3 Ricette con il pollo perfette per un pranzo gustoso! 230 • di Migliori idee in cucina
    Pollo in friggitrice ad aria: la ricetta del secondo di carne leggero e gustoso
     Pollo in friggitrice ad aria: la ricetta del secondo di carne leggero e gustoso 0 • di Claudia Mancini
  8. Poke bowl di pollo: la ricetta del piatto unico leggero e nutriente
     Poke bowl di pollo: la ricetta del piatto unico leggero e nutriente La poke bowl di pollo è un piatto unico ricco e sfizioso, la variante con carne per chi non ama le poke bowl a base di pesce crudo, come il salmone o il tonno. Molto semplice da preparare, è perfetta per qualunque occasione, dal pranzo in ufficio alla cena leggera e appagante.
    Rotolo di frittata alle zucchine: la ricetta facile per una cena sfiziosa
     Rotolo di frittata alle zucchine: la ricetta facile per una cena sfiziosa 0 • di Redazione Cucina