Zucchine croccanti: la ricetta originale per preparare un contorno pieno di sapore!

pubblicato il 7 agosto 2020 alle ore 11:15
Ecco un'idea originale per preparare le zucchine in modo davvero saporito! 
 
INGREDIENTI
Zucchine rotonde
Farina
Sale
Pepe
Aglio
Pangrattato
Uova
Salsa di soia
 
PREPARAZIONE
  1. Tagliate le zucchine rotonde a fette.
  2. Sbattete le uova con la salsa di soia, il sale e il pepe.
  3. Grattugiate l'aglio nella farina e aggiungete il sale e il pepe. Impanate le melanzane nelle uova e nella farina.
  4. Condite il pangrattato con il sale e il pepe. Passate le melanzane di nuovo nelle uova e poi nel pangrattato.
  5. Friggetele nell'olio bollente.
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