Panini con wurstel: sfiziosi, saporiti e facili da preparare!

Name: Panini con wurstel: sfiziosi, saporiti e facili da preparare!
Uploaded: 2020-08-17T08:55:00Z
Duration: PT212.254S
Channel: Cose Squisite

pubblicato il 17 agosto 2020 alle ore 10:55

Sono ideali per un aperitivo da leccarsi i baffi!

Ingredienti:

400 g di farina
1 cucchiaino di lievito
250 ml di acqua
1 cucchiaio di zucchero
40 ml di olio vegetale
Wurstel
semi di sesamo
Tuorlo d'uovo
1 cucchiaino di latte

Preparazione:

Versate l'acqua in una ciotola, aggiungete lo zucchero, il lievito e mescolate.
Aggiungere una parte della farina (150 g) e impastare, quindi attendere 10 minuti.
Aggiungere l'olio, il sale, il resto della farina e mescolare ancora.
Impastare bene fino ad ottenere un impasto liscio.
Mettilo in una pentola, copri e lascialo riposare fino a quando non raddoppia di dimensioni.
Impastate ancora bene e lasciate riposare di nuovo.
Impastare di nuovo, quindi dividere l'impasto in due. Stendetele e tagliatele a listarelle sottili.
Tagliate a metà le salsicce e arrotolate ogni salsiccia con le strisce di pasta. Adagiateli su una teglia.
Sbattere un uovo con un po 'di latte e distribuirlo su ogni panino. Cospargere con semi di sesamo.
Cuocere per 20 minuti a 200ºC.

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