Focaccine dolci in padella: ideali per una colazione speciale in compagnia!

pubblicato il 14 novembre 2020 alle ore 14:15
Le focaccine dolci in padella sono perfette per una colazione unica e diversa dal solito!

INGREDIENTI
560g di ricotta
100g di farina 00
100g di zucchero
1 pizzico di sale
10g di zucchero vanigliato
2 tuorli d'uovo
 
10g di farina 00
Olio vegetale
15g di burro non salato

PREPARAZIONE
  1. Mescolate la ricotta con la farina, lo zucchero, lo zucchero vanigliato, il sale e i tuorli.
  2. Lavorate l’impasto con la farina. Arrtolate l’impasto e dividetelo in diverse parti. Date la forma alle focaccine aiutandovi con un piccolo stampo circolare.
  3. Cuocete le focacce in padella e, successivamente, in forno a 180° per 15 minuti.
  4. Servite le focacce con lo zucchero a velo e i frutti di bosco.
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